Zdrowe I Pyszne: Biała Fasola Bruschetta

Name: Zdrowe I Pyszne: Biała Fasola Bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 roztopione masło bagietka, pokrojona po przekątnej w plasterki 1/3 cala; 0 bazylia, szyfonowana; 20 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 2 larges ząbki czosnku, mielone; 142 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ser kozi; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Oliwki Kalamata, pokrojone w kostkę; 20 krewetki i żyłki Sól koszerna; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek, podzielona; 3 smalls pomidory, sadzone i pokrojone w kostkę; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe biała fasola (jak cannellini lub great northern), odsączona i opłukana

Zdrowe i pyszne: biała fasola Bruschettan jest Wegetariańskie hor d ' oeuvre. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 79 kalorii. Na 40 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 20. Ten przepis od Serious Eats ma 91 fanów. Mieszanka bagietki, oliwa z oliwek, ząbki czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Zdrowe i pyszne: Ragout z białej fasoli i grzybów, Zdrowe i pyszne: Puree z białej fasoli z gotowanymi jajkami, oraz Zdrowe i pyszne: Dip ze szpinakiem i fasolą Cannellini dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

W małej misce wymieszaj fasolę, pomidory, oliwki, 4 łyżki oliwy z oliwek, bazylię, czosnek oraz sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Ciasto Kukurydziane

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Dodatki (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ułożyć chleb na blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Piwa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Posmaruj oliwą z oliwek. Broil kilka centymetrów od ciepła, o 1 minutę, lub do złotego.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Na każdą kromkę chleba posmarować odrobiną koziego sera. Top z mieszanki fasoli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Kozi

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

1-1/2 Szklanki Piwa

Serw.

Wyposażenie

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki

Składniki

Porcje:

1roztopione masło

bagietka, pokrojona po przekątnej w plasterki 1/3 cala 0

bazylia, szyfonowana 20krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 2larges

ząbki czosnku, mielone 1421 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ser kozi 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Oliwki Kalamata, pokrojone w kostkę 20krewetki i żyłki

Sól koszerna 63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek, podzielona 3smalls

pomidory, sadzone i pokrojone w kostkę 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

biała fasola (jak cannellini lub great northern), odsączona i opłukana

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Castellani Chianti Annata z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.