Zawijanie łososia, kuskusu i rukoli z kremowym sosem ziołowym

Name: Zawijanie łososia, kuskusu i rukoli z kremowym sosem ziołowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kufel pomidorki koktajlowe pokrojone w 1/2; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szybkie gotowanie kuskus; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala creme fraiche; 1 ogórek w plasterkach cienki; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Musztarda Dijon; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekany świeży koperek; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekane świeże liście mięty; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekane świeże liście pietruszki; 1 garść mieszane posiekane zioła, takie jak mięta, pietruszka, szczypiorek lub koperek; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 1 cytrynowy, soczysty; 1 cytrynowy, soczysty; 8 krewetki i żyłki Chleb lawaszowy, do podania; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 8 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filet z łososia; 4 szalotki, plastry cienkie; 8 krewetki i żyłki Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wrząca woda; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście rukiew wodna

Zawijanie łososia, kuskusu i rukoli z kremowym sosem ziołowym wymaga ok. 45 minut od początku do końca. To danie główne ma 630 kalorii, 26g białka, oraz 33g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Na 3,77 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Jeśli masz koperek, gotowanie kuskus, sok z cytryny i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Łosoś z sosem cytrynowo-pieprzowym i rukolą-Sałatka ziołowa, Łosoś z sosem cytrynowo-pieprzowym i rukolą-Sałatka ziołowa, oraz Łosoś z zwiędłą rukolą i sosem cytrynowo-balsamicznym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Łososia posmarować oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Grilluj około 5 minut na stronę, w zależności od grubości filetu z łososia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Płatki Warzywne

Wyjąć i ostudzić.

Kuskus przełożyć do miski i zalać 2 szklankami wrzącej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek, sok z 1/2 cytryny, sól i pieprz do smaku. Delikatnie wymieszać, przykryć i odstawić do wchłonięcia wody, Około 15 minut. Puch widelcem, upewniając się, aby oddzielić wszystkie ziarna.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Dodaj pomidory, ogórki, szalotki, rukolę, zioła, pozostałą oliwę z oliwek i pozostały sok z cytryny; doprawić solą i pieprzem. Delikatnie wrzucić kuskus, aby połączyć wszystkie składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Gałązki Kopru Włoskiego

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Połącz wszystkie składniki w blenderze i proces aż gładkie, zielone i kremowe. W razie potrzeby rozrzedzić opatrunek łyżką lub dwiema ciepłą wodą. Smak i dostosować przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Złożyć sałatkę: położyć duży kawałek chleba lavash na talerzu i nasypać trochę kuskusu. Łososia rozłupać ręcznie i ułożyć dużą część na kuskusie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb Lavash

6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Skropić trochę opatrunku i zwinąć chustę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Wyposażenie

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Płatki Warzywne

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

1kufel

pomidorki koktajlowe pokrojone w 1/2 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szybkie gotowanie kuskus 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

creme fraiche 1

ogórek w plasterkach cienki 12 łyżeczki czosnku w proszku

Musztarda Dijon 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekany świeży koperek 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekane świeże liście mięty 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekane świeże liście pietruszki 1garść

mieszane posiekane zioła, takie jak mięta, pietruszka, szczypiorek lub koperek 12 łyżeczki czosnku w proszku

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 1

cytrynowy, soczysty 1

cytrynowy, soczysty 8krewetki i żyłki

Chleb lawaszowy, do podania 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 8krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filet z łososia 4

szalotki, plastry cienkie 8krewetki i żyłki

Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wrząca woda 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście rukiew wodna

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino, którego możesz spróbować to Rochioli Estate Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 42 dolarów.