Zapiekany Tuńczyk z hummusem na Crostini
Upieczony Tuńczyk z hummusem na Crostini może być tylko Morze Śródziemne przepis, którego szukasz. Ten przepis służy 12. Na 1,59 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 143 kalorie, 11g białka, oraz 8G tłuszczu na porcję. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka oliwy z oliwek, Bochenek sezamu, olej canolan i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 52%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Zapiekany Tuńczyk z hummusem na Crostini, Tuńczyk Śródziemnomorski Hummus Crostini + Kosz Gratis, oraz Hummus I Crostini Ogórkowe.
Instrukcje
W robocie kuchennym połącz ciecierzycę, czosnek, pietruszkę, nasiona sezamu i płatki czerwonej papryki i pulsuj, aż grubo posiekasz i połączysz.
Wyjąć do miski, wymieszać z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i dodać sok z cytryny.
Rozgrzać olej rzepakowy na patelni saute i doprawić tuńczyka solą, pieprzem i papryką. Przesącz obie strony i wyjmij na talerz narzędziowy, aby odpocząć.
Podczas gdy tuńczyk odpoczywa, ułóż kromki chleba na blasze do pieczenia i tosty w piekarniku.
Pokroić tuńczyka i zebrać przekąski przez łyżki hummus na każdej rundzie tosty, a następnie polewa kawałkiem tuńczyka. Na wierzchu tuńczyka z niewielką ilością Hummusu, około 1/8 łyżeczki i małą gałązką pietruszki.
Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane
Merlot, Pinot Noir i wino różowe to świetny wybór do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Flora Springs Napa Valley Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.
Flora Springs Napa Valley Merlot
Pełne smaków czarnej wiśni, jałowca i czarnej lukrecji, łagodzące nuty kardamonu, cynamonu i delikatnego kremu waniliowego. Intrygująca mineralność granitu w winie wraz z przyjemnym, słodkim profilem dębowym w wykończeniu. Jest to wspaniałe samodzielne wino, ale można je łączyć z różnymi daniami. Jego silna osobowość sprawia, że dobrze pasuje do prawie wszystkiego, z czym Cabernet byłby połączony, na przykład do ulubionego steka, ale struktura taniny w winie jest wystarczająco miękka, aby sparować ją z parmezanem z bakłażana lub ulubionym daniem z kurczaka.