Zapiekanka z chleba kukurydzianego i dyni, pieczarki i Kreta Ancho

Name: Zapiekanka z chleba kukurydzianego i dyni, pieczarki i Kreta Ancho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Południowe
Ingredients: 8 krewetki i żyłki Ancho Mole; 1 Batoniki toffi Heath 1 1/3 szklanki melasy; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe odsączona spłukana czarna fasola (z dwóch puszek 15 uncji); 10 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala (1 1/4 patyczka) masło, stopione, podzielone; 1 łyżka czerwony ocet winny ciasteczka imbirowe, podzielone; 2 larges Ciasto kruche (Keebler); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża szałwia; 4 Batoniki toffi Heath posiekany świeży tymianek; 3 larges ząbki czosnku, posiekane; 3 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Masa Harina (corn tortilla mix); 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. różne grzyby Dzikie (takie jak ostrygi, kurki i portobello), grubo posiekane; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekana świeża pietruszka włoska; 2 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pomidory pokrojone w kostkę w soku (z dwóch puszek 14 1/2 uncji); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4; 1 litr (lub więcej) wody; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka kukurydziana żółta

Zapiekanka z chleba kukurydzianego i dyni, grzyby i Ancho Mole mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 891 kalorii, 31g białka, oraz 27 g tłuszczu. Na 3,35 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 70% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Jeśli masz szałwię, proszek do pieczenia, ząbki czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Dyni dyni Enchiladas z sosem easy Mole, oraz Tofu, Tempeh, i dyni w powoli gotowane Mole orzechowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj cebulę; smażyć na złoty kolor, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodać grzyby; smażyć do miękkości, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Dodaj szałwię, tymianek, czosnek i kminek; wymieszaj 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Kminek

Tymianek

Szałwia Lekarska

Dodaj squasha, fasolę, pomidory z sokiem i 1/2 szklanki wody; doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do medium, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 8 minut. Odkryć i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa są miękkie i większość cieczy odparował, ale mieszanina jest nadal bardzo wilgotne, o 12 protokół. Obficie doprawić solą i pieprzem. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Lekko schłodzić. Cover; chill.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory W Soku

Sól I Pieprz

Warzywa

Nóż Do Obierania

Fasola

Woda

Rozgrzej piekarnik do 177°. masło 15x10x2-calowe szklane naczynie do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Wymieszaj masę Harina, mąkę kukurydzianą, sól i proszek do pieczenia w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Proszek Do Pieczenia

(mieszanka Masy Kukurydzianej)

Mąka Kukurydziana

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ubić 4 1/4 szklanki wody, 6 łyżek roztopionego masła, jajka i żółtko w innej dużej misce do wymieszania. Mieszaninę jajek wymieszać z masą Harina. Wymieszać z serem i pietruszką, dodając więcej wody przez łyżki stołowe w razie potrzeby, aby uformować gęste wilgotne ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mieszanka Masy Kukurydzianej)

żółtko Jaja

Pietruszka-nać

Masło

Ser

Ciasto

Woda

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Przenieść 4 szklanki ciasta do przygotowanego naczynia do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Umieścić duży kawałek folii na wierzchu ciasta. Używając plastiku jako pomocy, naciśnij ciasto równomiernie na dnie i 3/4 drogi w górę boków naczynia; odklej plastik. Łyżka nadziewania ciasta w naczyniu, rozłożenie równomiernie. Łyżka pozostałego ciasta w małych dollops na szczycie nadzienia. Za pomocą szpatułki przesuniętej delikatnie rozprowadzić dollops równomiernie na nadzieniu, aby pokryć. Docisnąć górne i dolne ciasto na brzegach, aby uszczelnić, zamykając nadzienie. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Cover; chill.)

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Ciasto

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

Folia Foliowa

Wierzch zapiekanki posmarować 4 łyżkami roztopionego masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Piec, aż ciasto będzie światło złoty i zapiekanka ogrzewa się przez około 1 godzinę (lub około 1 godzinę 15 minut, jeśli schłodzone). Fajne 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Pokroić w kwadraty; podawać z kretem Ancho.

Wyposażenie

Garnek

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Trzepaczka

Patelnia Do Pieczenia

Szpatułka Offsetowa

Folia Foliowa

Składniki

Porcje:

8krewetki i żyłki

Ancho Mole 1Batoniki toffi Heath

1 1/3 szklanki melasy 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

odsączona spłukana czarna fasola (z dwóch puszek 15 uncji)103 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

(1 1/4 patyczka) masło, stopione, podzielone 1łyżka czerwony ocet winny

ciasteczka imbirowe, podzielone 2larges

Ciasto kruche (Keebler)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża szałwia 4Batoniki toffi Heath

posiekany świeży tymianek 3larges

ząbki czosnku, posiekane 3Batoniki toffi Heath

kminek mielony 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Masa Harina (corn tortilla mix)5671 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

różne grzyby Dzikie (takie jak ostrygi, kurki i portobello), grubo posiekane 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

drobno posiekana świeża pietruszka włoska 2Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pomidory pokrojone w kostkę w soku (z dwóch puszek 14 1/2 uncji)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4 1litr

(lub więcej) wody 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka kukurydziana żółta

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.