Włoski Tort Czekoladowo-Kasztanowy

Name: Włoski Tort Czekoladowo-Kasztanowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka kasztanowa lub mąka uniwersalna; 2 larges Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle); 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses; 10 krewetki i żyłki Lody kawowe; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ser mascarpone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ser ricotta pełnotłusty lub częściowo odtłuszczony; 10 krewetki i żyłki Cukier puder; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. słodko-gorzka lub półsłodka czekolada, posiekana; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane kasztany w syropie, osuszone lub marrons glacés (patrz UWAGI)

Przepis włoski tort czekoladowo-kasztanowy jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Ten przepis służy 10. Na 89 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 356 kalorii, 7G białka, oraz 19g tłuszczu. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz mąkę kasztanową, cukier puder, cukier granulowany i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 11%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Podobne przepisy to Tort czekoladowo-kasztanowo-truflowy, Czekoladowy Tort Kasztanowy Z Czekoladowym Musem Koniakowym, oraz Czekoladowy tort kasztanowy z czekoladowym musem koniakowym.

Instrukcje

W dużej misce bezpiecznej dla mikrofal, podgrzewaj czekoladę w kuchence mikrofalowej na pełnej mocy (100%) do miękkości, około 2 minut, mieszając co 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Do czekolady dodaj mascarpone, ricottę, 1/4 szklanki cukru granulowanego, żółtka, rum, mąkę i posiekane kasztany; mieszaj do dobrze wymieszanego.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Czekoladek Hershey's Kisses

Mascarpone

KASZTANY JADALNE

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Miód Cytrusowy

W misce, z mikserem na dużej prędkości, ubić białka do spienienia. Stopniowo dodawać pozostałe 2 łyżki cukru i nadal ubijać białka, aż utrzymają sztywne szczyty. Delikatnie złóż białka w mieszaninę serową; zeskrobaj skórkę z ciastek i rozprowadź na poziomie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Z Ciasteczkami

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Piec w piekarniku 350, aż napełnienie będzie twarde, gdy patelnia jest delikatnie wstrząśnięta i sprężyny z powrotem, gdy lekko dotknięta w środku, około 30 minut (20 minut w piecu konwekcyjnym).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Schłodzić na stojaku około 20 minut. Uruchom nóż między ciastem a obręczą patelni; usuń obręcz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Smażone Krewetki, Obrane

Niech torte ostygnie do temperatury pokojowej, około 45 minut; kontynuować, lub schłodzić hermetycznie do 1 dnia.

Cukier puder przesiać na torcie. W razie potrzeby udekorować wierzch całe kasztany rozmieszczone równomiernie wokół krawędzi.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółty Owocowy Roll-up

KASZTANY JADALNE

Pokroić w kliny i podawać z lodami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody Neapolitańskie (w Kartonie)

Ciasto z ciastkami. W robocie kuchennym lub blenderze wiruj około 45 ciasteczek waniliowych (6 oz. łącznie) aż do drobno zmielonego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Suszone żurawiny, Opcjonalnie (możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Kupić Chleb żurawinowy, Jak Na Liście Powyżej)

Ciasto Z Ciasteczkami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlać okruchy do 9-calowej patelni tortowej ze zdejmowaną obręczą.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 łyżka Naturalnego Smalcu

Dodaj 3 łyżki roztopionego masła lub margaryny, 1 łyżka każdego miodu i rumu, 1 łyżeczka wanilii, i 1/4 łyżeczka mielonego cynamonu; dobrze wymieszać i naciśnij równomiernie na dnie i 1 cal się boki patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cynamon Mielony

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Opcjonalnie Różne Posypki I Mini Krakersy W Kształcie Misiów Miodowych

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Miód Cytrusowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyposażenie

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Smażone Krewetki, Obrane

1 żółty Owocowy Roll-up

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

1 łyżka Naturalnego Smalcu

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka kasztanowa lub mąka uniwersalna 2larges

Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle)63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses 10krewetki i żyłki

Lody kawowe 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ser mascarpone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ser ricotta pełnotłusty lub częściowo odtłuszczony 10krewetki i żyłki

Cukier puder 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

słodko-gorzka lub półsłodka czekolada, posiekana 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane kasztany w syropie, osuszone lub marrons glacés (patrz UWAGI)

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski w menu? Spróbuj sparować z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.