Wątróbka z grzybami

Wątróbka z grzybami
Przepis Wątroba z grzybami można zrobić w około 1 godzinę. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.22 za porcję. Jedna porcja zawiera 711 kalorii, 39g białka, oraz 29g tłuszczu. 3 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Mieszanka podwójnej śmietany, oliwy z oliwek, gałązki tymianku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 89%, to danie jest niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Szałwia i tymianek wątróbka Cielęca z grzybami i pancettą, Farsz ryżowy z dzikimi grzybami, oraz Pasztet z wątroby-Jedwabny i kremowy mus z wątróbki drobiowej.

Instrukcje

1
Piekarnik nagrzewany do 200C / 180C wentylator / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
2
Umieść dużą patelnię na dużym ogniu, a gdy jest gorąca, dodaj kapiący lub smalec. Kiedy się stopi, dodaj wątrobę.
Składniki, których będziesz potrzebować
WątrobaWątroba
SmalecSmalec
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
3
Niech wątróbka brązowieje dobrze z każdej strony, posypując ją przyprawami, gdy gotuje.
Składniki, których będziesz potrzebować
Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, PokruszonychPo 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych
WątrobaWątroba
4
Gdy wątroba jest rumiana, przenieś ją do puszki do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
WątrobaWątroba
5
Posypać szalotką i wstawić do piekarnika na 20-25 min. Gdy wątroba jest jędrna w dotyku, lub na termometrze elektrycznym w najgrubszej części, wyjąć ją z piekarnika i ustawić na spoczynek w ciepłym miejscu, lekko przykrytym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szalotka, Tarta Lub PosiekanaSzalotka, Tarta Lub Posiekana
WątrobaWątroba
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
6
Podczas gdy wątroba gotuje, przygotuj grzyby.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej PaprykiCienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki
WątrobaWątroba
7
Wyszczotkuj je, aby usunąć brud lub ziemię.
8
Na średnim ogniu umieścić duży rondel i dodać oliwę z oliwek lub masło. Pieczarki ugotować z odrobiną przyprawy tak, aby trochę się zarumieniły i cała ciecz odparowała.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej PaprykiCienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki
1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)
Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, PokruszonychPo 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
9
Dodać cebulę i czosnek na patelnię i zmniejszyć ogień do średniej. Kontynuuj gotowanie, aż grzyby zaczną mięknąć, a następnie dodaj tymianek i szałwię. Dobrze wymieszać, dodać Sherry i białe wino.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 (14-uncjowe Pudełko) Zapakowana Mieszanka Risotto1 (14-uncjowe Pudełko) Zapakowana Mieszanka Risotto
Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej PaprykiCienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki
Pęczek świeżego Szpinaku (okPęczek świeżego Szpinaku (ok
Marynowana Skórka Arbuza, 1 SłoiczekMarynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
2 Szklanki Ząbków Czosnku2 Szklanki Ząbków Czosnku
1/2 Gałązki Rozmarynu1/2 Gałązki Rozmarynu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
10
Włączyć ciepło do wysokiej i gotować soki tak, że zmniejszyć o połowę.
11
Dodaj kolbę i powtórz. Gdy soki na patelni zostaną zmniejszone i lekko zagęszczone, dodaj śmietanę i wymieszaj, aby połączyć. Posmakuj soków i popraw przyprawę w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, PokruszonychPo 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
12
Gdy wątroba odpocznie, pokrój ją cienko i podawaj natychmiast, polane ragoutem z grzybów, na ciepłych talerzach.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej PaprykiCienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki
WątrobaWątroba
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h
Porcje4
Ocena Zdrowia76
Magazyn