Wskazówki dotyczące polędwicy Dijon

Porady z polędwicą wołowa Dijon mogą być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na danie główne. Ten przepis służy 4 osobom. Za 3,29 USD za porcję ten przepis pokrywa 29% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 40 g białka, 26 g tłuszczu i łącznie 526 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 20 minut. Ten przepis z Taste of Home wymaga pietruszki, makaronu, grzybów i sosu sojowego. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 58%. Ten wynik jest dobry. Porady z polędwicy Dijon, Porady z polędwicy z grzybami i Porady z polędwicy wołowej z warzywami są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Na dużej patelni podsmaż mięso na maśle i oleju; przenieść do 2-qt. naczynie do pieczenia. Na tej samej patelni podsmaż grzyby do miękkości, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Dodaj czosnek; gotuj 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Mieszanką grzybową i sosem polej mięso. Przykryj i piecz w temperaturze 325°C przez 1 godzinę lub do momentu, aż wołowina będzie miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Na tej samej patelni połącz bulion, ocet i sos sojowy; doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 2 minuty; odłożyć na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Połącz musztardową skrobię kukurydzianą i śmietanę; wmieszać do bulionu. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do momentu, aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Zimnego, Niesolonego Masła, Pokrojonego Na Małe Kawałki Lub Startego

4 Kromki Tostu Teksańskiego Lub Innego Białego Pieczywa, Tostowane

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Pomidory Słoneczne Nie

Odcedź sok z naczynia do pieczenia i przelej go do bulionu. Gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje i zacznie bulgotać, ciągle mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Dodaj mieszankę wołową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Podawać z makaronem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

W razie potrzeby udekoruj natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Wyposażenie

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Posiekana Cebula (2 Cebule)

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Składniki

Porcje:

1201 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 567opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

stek z polędwicy wołowej w kostce 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 11 łyżka suszonego oregano

1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę 4krewetki i żyłki

Makaron gotowany na gorąco 2Batoniki toffi Heath

mrożony groszek cukrowy 2Batoniki toffi Heath

Musztarda Dijon 2881 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojone świeże pieczarki 2881 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojone świeże pieczarki 4krewetki i żyłki

Posiekana świeża natka pietruszki, opcjonalnie 1

ząbek czosnku, mielony 1191 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

krem do intensywnego bicia 2Batoniki toffi Heath

sos sojowy o obniżonej zawartości sodu 601 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ocet winny biały

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Stek z polędwicy wołowej bardzo dobrze komponuje się z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Bollinger Brut Special Cuvee z oceną 4,2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.

Bollinger Brut Special Cuvee

Złocisty kolor, charakterystyczny dla czarnych odmian winorośli. Bardzo drobne bąbelki. W nosie piękna, aromatyczna złożoność, dojrzałe owoce i korzenne aromaty, z nutami pieczonych jabłek, kompotu jabłkowego i brzoskwiń. Na podniebieniu subtelne połączenie struktury, długości i żywości. Bąbelki są jak aksamit. Smak gruszki, brioszki i pikantne aromaty, nuty świeżego orzecha włoskiego. Łącz się ze wszystkimi rybami, zwłaszcza sushi i sashimi, skorupiakami, takimi jak krewetki, krewetki, raki i grillowany homar, drób i białe mięso, orzechy nerkowca, parmezan lub prosciutto.