Wołowina Burgund II może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 632 kalorie, 47g białka, oraz 26g tłuszczu. Na 3,74 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 16 mówi, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 30 minut. Jeśli masz seler, brandy, mięso gulasz wołowy, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 78%. Spróbuj Wołowina Burgund, Burgundzka Wołowina, oraz Wołowina Burgund dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Umieścić mąkę w dużej misce, i doprawić solą i pieprzem. Pogłębić wołowinę w mące do płaszcza.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Cukierki Ratujące życie
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
2
Roztopić 2 łyżki masła w ciężkim piecu holenderskim na dużym ogniu. Pracując partiami, podsmażyć wołowinę, aż zbrązowieje ze wszystkich stron, około 5 minut na partię.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
3
Wrzuć całe mięso do garnka i dodaj brandy; gotuj, aż prawie odparuje, około 2 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szczypty Zmielonych Goździków
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
4
Dodaj wino, bulion, tymianek, czosnek, liście laurowe i oregano. Przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż wołowina będzie prawie miękka, około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina Wieprzowa
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
5
W międzyczasie roztopić 1 łyżkę masła w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
6
Podsmaż cebulę na brązowo. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść cebulę do dużej miski. Rozpuścić 1 łyżkę masła w tej samej patelni, dodać marchew i seler, i podsmażyć na złoty kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina Wieprzowa
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
7
Przełożyć do miski z cebulą. Roztopić 2 łyżki masła w tej samej patelni, dodać ziemniaki, i saute aż brązowy ze wszystkich stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
8
Przełożyć do miski z innymi warzywami. Roztopić 1 łyżka masła w tej samej patelni, dodać grzyby, i saute aż brązowy ze wszystkich stron, o 5 protokół.
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
9
Przenieś do miski.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
10
Warzywa przełożyć do garnka z wołowiną i wymieszać z gałką muszkatołową. Przykryć garnek i gotować na wolnym ogniu 45 minut. Odkryć garnek, i gotować płyn, aż zgęstnieje do konsystencji sosu, o 7 protokół. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę