Wieprzowina z meksykańskim sosem migdałowym

Name: Wieprzowina z meksykańskim sosem migdałowym
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 750 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pokrojona łopatka wieprzowa, pokrojona na duże kawałki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo przecier pomidorowy; 200 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kurczak na gorąco; 1 strip Skórka i sok 1 pomarańcza; 1 Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa); 2 gałązki tymianku; 2 cebula pokrojona w kawałki; 2 ząbki czosnku; 250 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. paczka pomidorów wiśniowych; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 2 x 335g paczki tortille kukurydziane; 50 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. płatkowane migdały; 50 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. rodzynki; 2 Batoniki toffi Heath każda zmielona kolendra i kminek; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pasta chipotle; 25 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. zwykła czekolada, drobno posiekana; 200 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. rzodkiewka, przycięta i cienko pokrojona; 2 awokado, posiekane; 2 sok z limonek; 1 bunch kolendra, tylko liście; 1 zielone chilli, drobno posiekane

Wieprzowina Pulled z meksykańskim sosem migdałowym to danie główne, które serwuje 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 442 kalorie, 21g białka, oraz 29g tłuszczu na porcję. Na 2,31 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to przyjazny dla budżetu przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Jeśli masz olej roślinny, gałązki tymianku, przecier pomidorowy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 52 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 30 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 88%, to danie jest znakomite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Szybki Meksykański Kret Wieprzowy, Crispy Pork Carnitas (Mexican Slow Cooked Pulled Pork), oraz Crispy Pork Carnitas (Mexican Slow Cooked Pulled Pork).

Instrukcje

Rozgrzać olej w naczyniu żaroodpornym. Wieprzowinę brązową ok. 10 min. na złoty kolor, wymieszać z pomidorem i gotować przez 1 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(polecane: Velveeta)

Zalać bulion z kurczaka, następnie dodać paski skórki pomarańczowej i sok, cynamon i tymianek. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, następnie przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Tymczasem zrobić sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Rozgrzać nieprzywierającą patelnię i podsmażyć cebulę i całe ząbki czosnku przez około 5 minut, często obracając, aż zmiękną i lekko zwęglą. Wlej do blendera.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj pomidory na patelnię. Gotować przez 3 minuty, aż zacznie się pęcherze i char, a następnie wrzucić do blendera.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj 1 łyżkę oleju do patelni. Smażyć 1 tortillę przez 1 min z każdej strony na złoty kolor. Rozedrzyj na kawałki i wrzuć do blendera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Smażone Krewetki, Obrane

Dodając więcej oleju, jeśli potrzebujesz, smaż migdały przez 3 minuty, aż będą złote.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Dodaj do blendera. Na koniec dodaj rodzynki, kolendrę i kminek na patelnię i gotuj przez 1-2 minuty, aż rodzynki będą pulchne.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj je do blendera wraz z pastą chipotle i drobno posiekaną czekoladą. Whizz razem, aż powstanie szorstka pasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Chipotle

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Za pomocą łyżki szczelinowej wyjmij mięso z patelni na deskę, pozostaw do ostygnięcia, a następnie użyj widelców lub palców, aby rozerwać na strzępy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Smażone Krewetki, Obrane

Zdjąć cynamon, skórkę pomarańczową i gałązki tymianku z patelni i wyrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać trochę płynu do gotowania do blendera, a następnie ostrożnie Whiz wraz z sosem Kreta. Na patelnię wlewamy sos z resztą soków wieprzowych. Gotujemy na wolnym ogniu przez 10-15 minut, następnie odstawiamy rozdrobnioną wieprzowinę na patelnię i gotujemy jeszcze przez 20 minut. Doprawić do smaku. Można je przygotować do 2 dni wcześniej i przechowywać w lodówce lub zamrażać do 3 miesięcy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina Ciągnięta

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Smażone Krewetki, Obrane

Tuż przed podaniem, mikrofalówka tortille przez 1 min, aby je ogrzać. Wymieszać wszystkie składniki salsy i dobrze doprawić. Połóż wszystko na stole. Aby podać, łyżka trochę wieprzowego kreta na tortillę, top z salsą, a następnie zwinąć i zjeść.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Zęby Przyrodzenia

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Wyposażenie

(polecane: Velveeta)

Smażone Krewetki, Obrane

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 7501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pokrojona łopatka wieprzowa, pokrojona na duże kawałki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

przecier pomidorowy 2001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kurczak na gorąco 1strip

Skórka i sok 1 pomarańcza 1

Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa)2

gałązki tymianku 2

cebula pokrojona w kawałki 2

ząbki czosnku 2501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

paczka pomidorów wiśniowych 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 2

x 335g paczki tortille kukurydziane 501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

płatkowane migdały 501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

rodzynki 2Batoniki toffi Heath

każda zmielona kolendra i kminek 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pasta chipotle 251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

zwykła czekolada, drobno posiekana 2001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

rzodkiewka, przycięta i cienko pokrojona 2

awokado, posiekane 2

sok z limonek 1bunch

kolendra, tylko liście 1

zielone chilli, drobno posiekane

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Pulled Pork działa bardzo dobrze z Malbec, Pinot Noir i Sangiovese. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Yacochuya San Pedro de Yacochuya Malbec z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.