Wieprzowina i chorizo Chile Burger

Name: Wieprzowina i chorizo Chile Burger
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 4 Anaheim chiles, połówki i łodygi i nasiona usunięte; 1 awokado, połówki i pestki; 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeże Meksykańskie chorizo (osłonki usunięte, jeśli linki); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku grubo posiekana świeża kolendra; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ząbki czosnku, drobno posiekane; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. wieprzowina mielona; 16 cale bułki hamburgerowe, połówki i tosty; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 2 Batoniki toffi Heath świeżo wyciśnięty sok z limonki; 4 krewetki i żyłki Olej roślinny, do powlekania grilla i awokado

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać wieprzowinę i chorizo Chile Burger spróbować. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 739 kalorii, 32G białka, oraz 62 g tłuszczu każdy. Na 2,41 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. Mieszanka soli koszernej, awokado, ząbki czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Chorizo Burger, Chile i chorizo Cornbread, oraz Chorizo Chile Poppers dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść wieprzowinę, chorizo i czosnek w dużej misce i użyj rąk, aby równomiernie połączyć. Mięso podzielić na 4 równe porcje. Kształt każdej części do nawet 1/4-do 1/2-cala grubości patty (paszteciki będą bardzo cienkie). Za pomocą kciuka, zrobić płytkie 1-1 / 2-cala szerokości wcięcia w środku każdego patty (to pomaga hamburgery gotować bardziej równomiernie).

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Czosnek

Mięso

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Przenieść paszteciki na talerz i przechowywać w lodówce podczas przygotowywania grilla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Podgrzej patelnię grillową lub grill na świeżym powietrzu do średniej wysokości (około 191° do 425 ° F). Gdy grill jest gotowy, użyj szczypiec, aby pocierać ruszt kilkoma warstwami ręczników papierowych zanurzonych w oleju roślinnym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia Do Grilla

Płatki Warzywne

Szczypce

Umieść chiles na grillu, Zamknij grill, i gotować, obracając od czasu do czasu, aż zmiękną i zwęglone po obu stronach, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjąć do średniej miski i szczelnie przykryć folią lub pokrywką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Niech chiles pary, aż skórki mogą być łatwo obrane z dala, o 10 protokół. W międzyczasie grilluj awokado.

Składniki, których będziesz potrzebować

Awokado

Papryka Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Umyj wycięte boki połówek awokado olejem roślinnym i dopraw solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Połówki Awokado

Olej Roślinny

Sól

Umieść je wyciąć stronę w dół na grillu i gotować, aż grill znaki formularza i awokado zmiękną, o 4 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Awokado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Usuń do deski do krojenia lub powierzchni roboczej, aż ostygnie na tyle, aby obsłużyć, o 5 protokół.W międzyczasie obrać i wyrzucić skórki z chiles i przenieść je do małej miseczki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Posypać 2 łyżeczkami soku z limonki, doprawić solą i wymieszać. odstawić. Gdy awokado jest gotowe, użyj łyżki, aby zgarnąć miąższ, umieść go w średniej misce i rozetrzyj widelcem na szorstkie kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Limonki

Awokado

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszać w kolendrze i pozostałą 1 łyżkę soku z limonki. Doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Limonki

Kolendra

Wyjąć paszteciki wieprzowe z lodówki i lekko doprawić obie strony solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Wieprzowina

Umieść paszteciki na wgłębieniu grilla-bok do góry, zamknij grill i gotuj bez przeszkód (nie naciskaj na paszteciki), aż pojawią się ślady grilla na dnie, około 5 do 6 minut. Używając szpatułki, Odwróć hamburgery, Zamknij grill i gotuj, aż termometr odczytu natychmiastowego zarejestruje 63°, o 6 minut więcej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Szpatułka

Płatki Warzywne

Wyjąć na czysty talerz i pozostawić w ciepłym miejscu lub namiocie luźno z folią na 5 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Ułożyć opiekane bułki na powierzchni roboczej. Podzielić mieszaninę awokado między dolnej bułki. Top każdy z patty i ćwierć chiles i zamknąć z góry kok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Awokado

Papryka Chili

Rolka