Wieprzowina

Przepis Wieprzowinę można przygotować w około 196 godzin. Ten przepis służy 4 osobom. Jedna porcja zawiera 2502 kalorie, 84 g białka i 219 g tłuszczu. Za 5,42 USD za porcję ten przepis pokrywa 55% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 9 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Niewiele osób tak naprawdę lubiło to danie główne. Mieszanka brązowego cukru, syropu klonowego Michigan, tyłka wieprzowego i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 88%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy obejmują The Porker.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Zmiel tyłeczek wieprzowy dwukrotnie w maszynce do mięsa z dużą matrycą i uformuj cztery kotlety o wadze 8 uncji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boston Butt

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(usuń Wszelki Rdzeń)

Posyp kotleciki obficie brązowym cukrem i grilluj do żądanej temperatury (zalecamy średni lub różowy środek). Posyp wędzonym serem Cheddar i rozpuść przy zamkniętym grillu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cheddar Wędzony

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przetnij gorące linki na pół i podziel je na środek. Grilluj z obu stron, aż będą chrupiące. Aby złożyć kanapkę, posmaruj dolną bułkę majonezem z Karoliny Południowej, a na wierzch połóż marynowane chili i boczek klonowy. Następnie dodaj pasztet wieprzowy, a następnie przykryj go podzielonym gorącym łączem. Nasze ręcznie krojone frytki podajemy na boku, ale kanapka świetnie smakuje z sałatką ziemniaczaną, frytkami lub czymkolwiek innym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałatka Ziemniaczana

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

W misce wymieszaj brązowy cukier, chili w proszku, sól, granulowany czosnek, granulowaną cebulę, czarny pieprz i pieprz cayenne. Szczelnie zamknij i pozostaw w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koszerne Marynaty

Cebula Granulowana

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszaj musztardę, ocet, brązowy cukier, paprykę, czarny pieprz, pieprz cayenne i sos Worcestershire.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

1 Całe świeże Jalapeno

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Odstaw na noc, aby nabrał smaku (używamy tego sosu również jako sosu BBQ na bazie musztardy bez majonezu).

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielone Zielone Chilli Z Puszki** (3 łyżeczki Zielonej Salsy

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Wymieszaj sos z majonezem i odstaw do lodówki do momentu użycia. Użyj dowolnego dodatku do kanapek, maczając smażone rzeczy w... naprawdę wszystkim.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Połączyć sól koszerną, brązowy cukier i różową sól w przypadku wędzenia boczku i dokładnie wymieszać. Następnie dodaj syrop klonowy. Natrzeć farszem cały boczek wieprzowy i umieścić go w torebce zapinanej na zamek błyskawiczny (przed zamknięciem usunąć z torebki powietrze).

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

Brzuch Wieprzowy

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wstawić do lodówki na 7 dni, codziennie przewracając brzuch, aby zrównoważyć działanie kuracji. Ósmego dnia brzuch wyjąć z wędliny i dokładnie wypłukać. Następnie włóż do lodówki bez przykrycia, najlepiej na stojaku, aby zapewnić lepszy przepływ powietrza. Pozostaw na noc do wyschnięcia i uformuj błonkę (skórkę zbudowaną z białek, które tworzą się na powierzchni, aby dym lepiej wnikał w mięso). Jeśli jesteś palaczem, wędź brzuch przez 3 godziny w temperaturze 200 stopni F do temperatury wewnętrznej 150 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Wyjmij z wędzarni, ostudź i pokrój w plasterki o grubości około 1/4 cala. Jeśli nie jesteś palaczem, połóż brzuch na półce piekarnika na 3 godziny w temperaturze 200 stopni F i upiecz do wewnętrznej temperatury 150 stopni F. Następnie ostudź i pokrój w plasterki o grubości około 1/4 cala.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Połóż plasterki bekonu na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 375 stopni F, aż będą brązowe i chrupiące. (Zachowaj domowy tłuszcz z bekonu na jutrzejsze śniadanie.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy