West Texas Stacked Enchiladas

Name: West Texas Stacked Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż; 10 x ancho chiles (lub New Mexico chiles) suszone; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobnione sery cheddar i Monterrey jack; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rosół z kurczaka lub woda; 2 x chipotle chiles, w adobo; 12 X tortille kukurydziane; 1 1 funt cukinii, Kminek; 4 X jaja; 2 Duże goździki czosnek mielony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula średnia, pokrojona w kostkę (o; 2 (zima) smalec (lub olej z orzeszków ziemnych)

West Texas ułożone Enchiladas może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 42g białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 882 kalorie. Na $2.9 za porcję, ten przepis okładki 49% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz chipotle chiles, ancho chiles, smalec i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest lubiany przez 69 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Ułożone Enchiladas Z Kurczaka, Stos Śniadanie Enchiladas, oraz Stacked Crock Pot Enchiladas dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 10

x ancho chiles (lub New Mexico chiles) suszone 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobnione sery cheddar i Monterrey jack 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rosół z kurczaka lub woda 2

x chipotle chiles, w adobo 12

X tortille kukurydziane 11 funt cukinii,

Kminek 4

X jaja 2Duże goździki

czosnek mielony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula średnia, pokrojona w kostkę (o 2(zima)

smalec (lub olej z orzeszków ziemnych)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. WindRacer Russian River Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.