Warzywa z rzepy gotowane w bogatym bulionie wieprzowym

Name: Warzywa z rzepy gotowane w bogatym bulionie wieprzowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Południowe
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) wędzone łopatki wieprzowe lub szynki, pokrojone w kostkę 1/2 cala; 1 kilogramy grubo posiekane warzywa z rzepy, jarmuż lub ziele musztardy, grube łodygi odrzucone; 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Cienko pokrojona słodka cebula (np. Vidalia lub Maui; opcjonalnie); 4 Średnia żółta cebula, posiekana makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Warzywa z rzepy gotowane w bogatym surówce wieprzowej mogą być tylko Southern przepis, którego szukasz. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 10 i kosztuje 97 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 15g białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 194 kalorie. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz szynki, warzywa musztardowe, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Bogaty Indyk, Bogaty Zapas Kurczaka, oraz Bogaty Domowy Kurczak dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć 16 szklanki wody i wieprzowiny w bardzo dużym głębokim garnku; doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ciepło do średnio-niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 1 1/2 godziny. Za pomocą sita lub łyżki szczelinowej usuń kawałki wieprzowiny z bulionu i wyrzuć. Czy z wyprzedzeniem: bulion można zrobić 2 dni wcześniej. Lekko schłodzić. Chill uncovered unto cold, then cover and keep chilled.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Woda

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Sito

Garnek

Powrót bulion do wrzenia. Doprawić lekko solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Bulion

Dodaj zielenie do bulionu dużymi garściami, pozwalając zieleni nieco więdnąć przed dodaniem więcej. Przykryć i gotować delikatnie na średnim ogniu, aż zielenie będą miękkie, około 10 minut dla zieleni musztardy i 20 minut dla zieleni rzepy lub jarmużu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielenina Musztardowa

Ziele Rzepy

Zieloni

Bulion

Jarmuż

Odcedzić, rezerwując płyn do gotowania.

Przełożyć zieleninę do miski. Zwilżyć obficie płynem do gotowania (resztę płynu do gotowania należy zachować do innego użycia). Doprawić do smaku solą i dużą ilością pieprzu. Rozproszyć cebulę, w razie potrzeby, i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Pieprz

Cebula

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Wyposażenie

łyżka Szczelinowa

Sito

Garnek

Do Szczotkowania I Smażenia

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

wędzone łopatki wieprzowe lub szynki, pokrojone w kostkę 1/2 cala 1kilogramy

grubo posiekane warzywa z rzepy, jarmuż lub ziele musztardy, grube łodygi odrzucone 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Cienko pokrojona słodka cebula (np. Vidalia lub Maui; opcjonalnie)4Średnia żółta cebula, posiekana

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Możesz spróbować J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 22 dolarów za butelkę.