Wędzony łosoś i carpaccio Frisee

Name: Wędzony łosoś i carpaccio Frisee
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 apple, such as Granny Smith or honey crisp, peeled, cored, and coarsely chopped; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 2 łyżeczki gorącej soli; 1 łyżka czerwony ocet winny avocado, peeled, seeded, and cut into 1/2-inch cubes; 0 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 małe główki large or frisee lettuce, torn; 1 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 porcja startego parmezanu świeży sok z cytryny; 2 Spód: okruszki z herbatników graham czysty syrop klonowy (najlepiej klasy B) plus 4 łyżeczki do podania; 72 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 227 papryka habanero łosoś wędzony; 59 papryka habanero chopped walnuts, toasted ( see Cooks Note)

Potrzebujesz bezglutenowej, bezmlecznej, paleolitycznej i pierwotnej przystawki? Wędzony łosoś i carpaccio Frisee mogą być doskonałym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 296 kalorii, 9 g białka i 25 g tłuszczu. Ten przepis przeznaczony jest dla 6 osób i kosztuje 2,37 USD za porcję. Ten przepis z Foodnetwork wymaga jabłka, syropu klonowego, koszernej soli i pieprzu. Ten przepis przygotowało 29 osób i zrobiłoby to jeszcze raz. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał całkiem niezły wynik łyżką wynoszący 79%. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili również Carpaccio z wędzonego łososia, Carpaccio z pomidorów i wędzonego łososia oraz Carpaccio z wędzonego łososia z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i cytryną.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Sos: W robocie kuchennym wymieszaj jabłko, ocet, sok z cytryny, syrop klonowy, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Mieszaj, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

W dużej misce umieść sałatę, awokado i orzechy włoskie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Suszony Pieprz Arbol

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

Krótkie Laski Cynamonu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodaj 3/4 sosu i mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną pokryte. Ułożyć w jednej warstwie na talerzu i posypać wędzonym łososiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś Wędzony

Skropić pozostałym dressingiem i podawać.

Uwaga kucharza: Aby uprażyć orzechy włoskie, ułóż je w jednej warstwie na blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krótkie Laski Cynamonu

4 Do 6 Piersi Kurczaka Z Kością I Skórą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Piec w nagrzanym piekarniku do 350 stopni F przez 6 do 8 minut, aż lekko się zarumieni. Całkowicie ostudzić przed użyciem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Wyposażenie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Składniki

Porcje:

apple, such as Granny Smith or honey crisp, peeled, cored, and coarsely chopped 3Spód: okruszki z herbatników graham

2 łyżeczki gorącej soli 1łyżka czerwony ocet winny

avocado, peeled, seeded, and cut into 1/2-inch cubes 0warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2małe główki

large or frisee lettuce, torn 1warzywo (np. szpinak)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1porcja startego parmezanu

świeży sok z cytryny 2Spód: okruszki z herbatników graham

czysty syrop klonowy (najlepiej klasy B) plus 4 łyżeczki do podania 721 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 227papryka habanero

łosoś wędzony 59papryka habanero

chopped walnuts, toasted ( see Cook's Note)

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc to świetny wybór do wędzonego łososia. Aby zdecydować się na kolor biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest doskonałym przyjacielem maślanych, kremowych dań, podczas gdy sauvignon blanc może uzupełniać dania ziołowe lub cytrusowe. Jasna czerwień o niskiej zawartości tanin, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Wino ONEHOPE Reserve Pinot Noir z oceną 4,1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.