Ultimate Pumpkin Pie
Ultimate Pumpkin Pie wymaga około 2 godziny i 40 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 11g białka, 50 g tłuszczu, oraz w sumie 760 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.55 za porcję. Mieszanka śmietany, dynia, masło i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. To będzie hit w Twoim Święto Dziękczynienia wydarzenie. 84 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 57%. Podobne przepisy to Pumpkin Pie Spiced Pestki Dyni, Babeczki Z Pumpkin Pie, oraz Pumpkin Pie Cinnamon Roll Cups.
Instrukcje
Mąkę, cukier i szczyptę soli wymieszać w dużej misce.
Zimne masło wymieszać blenderem do ciast lub rękami, aż mieszanina będzie przypominać grube okruchy. Przer. w 3 łyżkach wody z lodem, aż ciasto nie będzie zbyt lepkie. Jeśli nadal jest kruchy, dodaj więcej wody z lodem, 1 łyżeczkę na raz. Uformować w kulkę, owinąć folią i przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Na powierzchni mąki rozwałkować ciasto na 11-do 12-calowe koło z mąką wałek do ciasta. Łatwość w 9-calowej patelni do ciasta; naciśnij mocno do dołu i boków. Przeciąć nadmiar ciasta, a następnie uszczypnąć krawędzie. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do napełnienia.
Umieść blachę do pieczenia na Dolnym stojaku piekarnika i rozgrzej do 37
Dynię ubić w misce z masłem i szczyptą soli.
Wymieszaj śmietanę, cynamon i gałkę muszkatołową.
Wlać mieszaninę do skorupy ciasta. Lekko ubić białko, a następnie natrzeć na krawędzie ciasta. Ostrożnie umieścić ciasto na rozgrzanej blasze do pieczenia, obniżyć temperaturę piekarnika do 325 i piec, aż ciasto jest ustawione, ale nadal lekko jiggles, około 50 minut.
Niech ostygnie całkowicie.
W międzyczasie zrobić polewę: grzać pekany na blasze do pieczenia w piekarniku przez około 10 minut; ostudzić. Nożem lub maszynką do jedzenia grubo posiekaj orzechy pekan, żurawinę i ciasteczka; posyp schłodzone ciasto.