Ugotuj książkę: ziemniaki w stylu Girarrosto

Name: Ugotuj książkę: ziemniaki w stylu Girarrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża natka pietruszki; 1 porcja startego parmezanu świeże liście rozmarynu, posiekane; 3 goździki czosnek drobno posiekany; 0 warzywo (np. szpinak) pieprz czarny Gruboziarnisty; 4 Ziemniaki Idaho; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebulę pokroić na pół i pokroić w plasterki; 0 warzywo (np. szpinak) Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm; 1 warzywo (np. szpinak) świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 1 porcja startego parmezanu czubata łyżka świeżego liści tymianku

Ugotuj książkę: ziemniaki w stylu Girarrosto mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.15 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 487 kalorii, 6G białka, oraz 33g tłuszczu na porcję. 5 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka masła, grubo zmielonego pieprzu, cebuli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Ugotuj książkę: naleśniki w stylu Diner, Ugotuj książkę: Indyk po katalońsku, oraz Ugotuj książkę: jajka-Chilaquiles w stylu dowolnym.

Instrukcje

Gdy ziemniaki są chłodne, z grubsza pokroić je na duże kawałki małym nożem.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Wyjmij patelnię z piekarnika (pozostawiając piekarnik włączony) i gotuj na dużym ogniu na płycie kuchennej przez 2 minuty, aby karmelizować ziemniaki i cebulę, upewniając się, że wstrząsasz patelnią lub mieszasz zawartość co 30 sekund, aby uniknąć przypalenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Chipsy Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Odstaw patelnię do piekarnika i kontynuuj pieczenie przez kolejne 5 do 10 minut, wyciągając patelnię okresowo, aby potrząsnąć ziemniakami łyżką. Kawałki ziemniaków na dnie patelni brązowieją się, więc wyglądają prawie jak placki ziemniaczane. Zeskrobać te małe bomby o smaku i chrupkości z dna i wymieszać je z resztą ziemniaków. Po zakończeniu pieczenia ziemniaki będą złote i chrupiące, z dużą ilością brązowych bitów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Chipsy Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyjmij patelnię z piekarnika i zwróć ją do pieca na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać czosnek, masło, płatki czerwonej papryki, rozmaryn, i tymianek. Wymieszać i doprawić bardzo obficie solą i pieprzem. Ziemniaki powinny być chrupiące i chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku-pomyśl o włoskich brązach. Gotować przez kilka minut, więc smaki stopić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm