Ugotuj książkę: Klasyczne Roladki z homara Maine

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać gotować książkę: Classic Maine Lobster Rolls spróbować. Ten pescatariański przepis służy 4 i kosztuje $7.04 za porcję. Jedna porcja zawiera 463 kalorie, 25g białka, oraz 24g tłuszczu. 8 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz chipsy ziemniaczane, koperek, ogórek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Ugotuj książkę: Roladki z homara, Jedzenie na Watchers: The Lobster Lady Maine Lobster Rolls, oraz Roladki Z Homara Maine dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać patelnię lO-CAL na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Boki bułek hot dog rozłożyć masłem, używając 1/2 łyżki stołowej z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dog Bun

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Pieprz Arbolowy

Umieścić maślane bułki w gorącej patelni i tosty, bez ruchu, aż złoty kolor z jednej strony, o 1 minutę. Obróć i ugotuj drugą stronę, O 1 minutę więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Cukierki Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Zdjąć z ognia.

Otwarte bułki; umieść w papierowych uchwytach na bułki lub na małych talerzach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Life Savers

Ułożyć liść sałaty z boku każdej bułki. Podziel sałatkę z homara równomiernie między nimi.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka (6 Uncji)

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Cukierki Life Savers

Podawać z ogórkami i chipsami ziemniaczanymi na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Ziemniaczane

Sałata Czerwona Liściasta, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

Sałatka Z Homara

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Jeśli używasz żywych homarów, paruj je do całkowitego ugotowania; pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Crack i usunąć mięso z pazurów, knuckles, i ogony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Usuń chrząstkę z pazurów i jelita z ogonów.

Pokroić mięso homara w kostkę o średnicy od 1/2 do 3/4 cala. Jeśli używasz całych homarów, możesz wybrać całe mięso z tusz i dodać je do mięsa lub zamrozić tusze na zupę lub wywar.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebuli, Drobno Posiekanej

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 Szklanka Suszonej Fasoli Białej

Umieść pokrojony w kostkę ogórek w durszlaku; odstawić na co najmniej 5 minut, aby odcedzić nadmiar płynu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gałązki Kopru Włoskiego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Połącz homara, ogórek, majonez i szalotki w misce. W razie potrzeby doprawić odrobiną pieprzu; jest mało prawdopodobne, że sól będzie potrzebna. Przykryć folią; schłodzić przez co najmniej 30 minut przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

Cały Imbir, Rozgnieciony

Gałązki Kopru Włoskiego

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Składniki

Porcje:

Liście sałaty bostońskiej lub Bibb, umyte i suszone 4krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 113papryka habanero

mały lub średni ogórek, obrany, zaszczepiony i pokrojony w 1/4-calową kostkę 4

Koper ogórkowy spears 4

New England–style hot dog buns 454papryka habanero

gotowane mięso homara lub 5 funtów żywych homarów 4krewetki i żyłki

Chipsy ziemniaczane 4krewetki i żyłki

Sól koszerna lub morska, w razie potrzeby 4Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone, zmiękczone

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Chablis i Chardonnay to moje ulubione homary. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru z 4.9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 70 dolarów za butelkę.