Ugotuj książkę: kiełbasa, krewetki i kurczak smażony ryż

Name: Ugotuj książkę: kiełbasa, krewetki i kurczak smażony ryż
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Chińskie, Azjatyckie
Ingredients: 3 (zima) rozmrożone mrożone dziecko zielony groszek; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż biały gotowany; 1 1 funt cukinii, skrobia kukurydziana; 2 larges jajka, plus 1 duże białko jaja, ubite; 1 szczypta Szczypta zmielonego białego pieprzu; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula obrana i mielona; 57 Orzechy dowolne (posiekane) Kiełbasa chińska; 2 szalotki, białe i zielone części, przycięte i mielone; 85 Orzechy dowolne (posiekane) krewetki, obrane i deveined; 57 Orzechy dowolne (posiekane) pierś z kurczaka bez kości, bez skóry, mielona tasakiem lub ciężkim nożem lub w maszynce kuchennej; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny, do przechodzenia przez

Gotuj książkę: kiełbasa, krewetki i kurczak smażony ryż może być tylko Chiński przepis, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 293 kalorie, 11g białka, oraz 19g tłuszczu. Na 74 grosze za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 6. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka groszku, mielonego pieprzu, skrobi kukurydzianej i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 24%, to danie nie jest tak ogromne. Spróbuj Ugotuj Książkę: Imbir Smażony Ryż, Ugotuj książkę: krewetki smażone z Lo Mein i winegretem imbirowo-sezamowym, oraz Ugotuj książkę: Taco-smażony kurczak dla podobnych receptur.

Instrukcje

Napełnij dno parowca w stylu azjatyckim Calem lub dwoma wodami i doprowadzaj do wrzenia na dużym ogniu. (Można również użyć składanego parowca w stylu zachodnim w dużym rondlu.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Umieść chińską kiełbasę na talerzu, umieść talerz w parowarze, przykryj i paruj, aż kiełbasa zostanie podgrzana, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Przenieś kiełbasę na deskę do krojenia i pokrój ją po przekątnej na kawałki o grubości 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Połączyć krewetki, kurczak, białko jaja, skrobia kukurydziana, i szczypta soli w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Puszka (12 Uncji) Dietetycznego Napoju Gazowanego

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dobrze wymieszać i odstawić.

Podgrzać duży wok na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodaj wystarczającą ilość oleju, aby uzyskać 1 cal po bokach woka i podgrzać go do 149°.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodaj krewetki i kurczaka, i delikatnie wymieszać, aby włączyć biały, o 45 sekund. Używając szerokiego sitka z siatki drucianej, przenieś krewetki i kurczaka na durszlak, aby spuścić. Wyrzucić wszystkie z wyjątkiem 4 łyżki oleju z woka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Ponownie wok z olejem do wysokiej temperatury i podgrzewać, aż olej się połyskuje. Całe jajka ubić w małej miseczce i dodać do woka. Jajeczkować, aż będą dość twarde i nie cieknące, o 15 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

(Keebler)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Przenieść na talerz. Powrót krewetki i kurczaka do wok, i dodać cebulę i szalotki. Smażyć, aż szalotki zmiękną, o 15 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać kiełbasę i groszek i smażyć przez 15 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Dodaj ryż, biały pieprz i pozostałą 1/2 łyżeczki soli, i smażyć, aż ryż będzie gorący, o 3 protokół. Odstawić jajka do woka i smażyć przez kilka sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

(Keebler)

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Deska Do Krojenia

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Składniki

Porcje:

3(zima)

rozmrożone mrożone dziecko zielony groszek 5916 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ryż biały gotowany 11 funt cukinii,

skrobia kukurydziana 2larges

jajka, plus 1 duże białko jaja, ubite 1szczypta

Szczypta zmielonego białego pieprzu 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula obrana i mielona 57Orzechy dowolne (posiekane)

Kiełbasa chińska 2

szalotki, białe i zielone części, przycięte i mielone 85Orzechy dowolne (posiekane)

krewetki, obrane i deveined 57Orzechy dowolne (posiekane)

pierś z kurczaka bez kości, bez skóry, mielona tasakiem lub ciężkim nożem lub w maszynce kuchennej 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny, do przechodzenia przez

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Krewetki można łączyć z Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Jedno wino, którego możesz spróbować, to wino FitVine Pinot Grigio. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.