Tłusty Ryż

Name: Tłusty Ryż
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Orzechy dowolne (posiekane) Kiełbasa chińska lub kiełbasa andouille, cienko pokrojona; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 (może być lub przeglądać) 1 całe świeże jalapeno; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekane marynowane chili (takie jak serrano lub jalapeño); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekane świeże łodygi kolendry; 57 Orzechy dowolne (posiekane) suszone hiszpańskie chorizo, cienko pokrojone; 2 (może być lub przeglądać) Biała cebula, pokrojona w kostkę; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 1 -2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Gochugaru i sfermentowanej czarnej fasoli można znaleźć na rynkach azjatyckich; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) fermentowana czarna fasola (opcjonalnie); 2 ząbki czosnku, drobno posiekane; 4 ząbki czosnku, drobno posiekane; 2 (zima) gochugaru (coarse Korean red pepper powder); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki złote rodzynki; 2 (może być lub przeglądać) mielona kurkuma; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Jajka na twardo, czarne oliwki utwardzone w oleju, zielone oliwki hiszpańskie, marynowane chiles (takie jak serrano lub jalapeño), marynowana słodka papryka (taka jak Peppadew lub wiśnia) i cienko pokrojone szalotki (do serwowania); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż jaśminowy, płukany; 1 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna, świeżo zmielony pieprz; 2 (zima) świeży sok z cytryny; 2 cytryny, ćwiartowane, nasiona usuwane; 828 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy rosół z kurczaka; 454 Orzechy dowolne (posiekane) Manila małże, szorowane; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 4 (zima) oliwa z oliwek, podzielona; 1 Duże cebula, cienko pokrojona; 6 larges krewetki z głową; 2 czerwona papryka, cienko pokrojona; 1 1 funt cukinii, (lub więcej) ocet Sherry lub ocet z czerwonego wina

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj Tłusty ryż. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 66g białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 1375 kalorii. Na 9,35 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Mieszanka kiełbasy andouille, gochugaru, pieprz cayenne i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Niskotłuszczowe Kulki Energii Cynamonu, Blackberry Coconut Fat Bombs-Keto Paleo, oraz Obwarzanki Niskowęglowodanowe-Ciasto Z Mąki Kokosowej dla podobnych receptur.

Instrukcje

Czosnek ubić, sok z cytryny, papryka, curry w proszku, i kurkuma w średniej misce; dodać kurczaka i wrzucić do herbu. Przykryć i schłodzić co najmniej 6 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Kurkuma

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

1 Pomarańcza, Skórka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

DO AHEAD: kurczak może być marynowany 1 dzień wcześniej. Przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Przynieś rodzynki, ocet i 2 łyżki wody do wrzenia w małym rondlu, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż płyn odparuje, 8-10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Czy z wyprzedzeniem: rodzynki można przygotować 3 dni wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Ostudzić, następnie przykryć i schłodzić.

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać paprykę i cebulę, doprawić solą. Gotować, często mieszając, aż zmiękną, 8-10 minut. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą karmelizowane, 45-60 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszony Makaron Rigatoni

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodaj czosnek i pastę pomidorową na patelnię i kontynuuj gotowanie, mieszając od czasu do czasu, aż pasta pomidorowa zacznie ciemnieć, 10-15 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1 Pomarańcza, Skórka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wymieszać z octem i papryką, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

DO AHEAD: Soffritto można wykonać 3 dni wcześniej.

Ostudzić, następnie przykryć i schłodzić.

Kurczaka wyjąć z marynaty, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Potrójne, Przycięte

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Podgrzać 2 łyżki oleju w ciężkim garnku 5-6-quart z pokrywką na średnim ogniu. Kurczak gotować, Skórka do dołu, aż skóra będzie brązowa i chrupiąca, 10-12 minut; przenieść na talerz. (Można usunąć kości w tym momencie, w razie potrzeby.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Zmniejszyć ciepło do średniego.

Dodaj chorizo do garnka i gotować, często mieszając, aż chrupiące, o 2 protokół; przenieść do małej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać soffritto do garnka i gotować, stale mieszając, aż skwierczy, o 1 minutę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać bulion, skrobając wszelkie rumiane kawałki; doprawić solą (solenie płynem jest tu ważne dla aromatycznego ryżu).

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodaj ryż, kiełbasę, chorizo i rodzynki. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, ułożyć kurczaka na wierzchu, przykryć garnek i gotować delikatnie, aż ryż będzie miękki, 20-25 minut. Odkryj; zwiększ ciepło do średniej-wysokiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Skropić pozostałe 2 łyżki oleju wokół krawędzi garnka i gotować, niezakłócony, aż spód ryżu jest chrupiące, o 5 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Podczas gdy ryż jest gotowanie, wymieszać czosnek, fermentowana fasola, Jeśli za pomocą, kolendra łodygi, i chiles w małej misce. Obrać krewetki, pozostawiając głowy i ogony włączone. Devein, rzeczy pokroić na bok z mieszanką czosnku, i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

1 Pomarańcza, Skórka

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połącz małże i wino na dużej patelni, przykryć, i gotować na dużym ogniu, często mieszając, aż małże otwarte (odrzuć wszelkie, które nie otwierają), o 5 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś małże do dużej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Zmniejszyć ciepło do średnio-niskich. Lekko przyprawić krewetki solą i gotować w tej samej patelni, aż nieprzejrzyste w centrach, o 2 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Krewetki przelać do miski z małż; wlać soki z patelni do małej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

DO AHEAD: krewetki można nadziewać 1 godzinę wcześniej. Kryj się i wyluzuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Wymieszać gochugaru, cayenne, i sól w małej misce. Zanurz wycięte boki klinów cytrynowych w mieszance przyprawowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją

Klin Cytrynowy

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Top ryż z krewetkami i małż i mżawka z reserved soki patelni. Top z cytryny kliny, jajka, oliwki, marynowane chiles i papryka, i szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Udana Uczta

Wyciągnięcie tego centralnego dania jest kwestią wiedzy, kiedy stać się poważnym (podpowiedź: prep!) i kiedy się wyluzować. Oto nasze podejście.Strategize większość tego dania można zrobić z wyprzedzeniem: Pulchne rodzynki i karmelizować soffritto do trzech dni wcześniej. Zamarynuj udka kurczaka i szoruj małże dzień wcześniej. Następnie wszystko, z wyjątkiem skorupiaków, które należy ugotować tuż przed jedzeniem, łączy się w jednym garnku.Improwizuj, nie ma jednego sposobu na zrobienie arroza gordo. Przepis Fat Rice wykorzystuje ulubione składniki Szefa Kuchni Abrahama Conlona, ale jeśli nie są Twoje, zmień je. Nie możesz znaleźć krewetek? Użyj zwykłych krewetek i pomiń farsz. Małże nie Dziewicze? Przejdź dalej: ważniejsze jest stosowanie najlepszych składników.Atak Ustaw garnek tłustego ryżu na stole i pozwól gościom kopać: to nie jest danie dla nieśmiałych zjadaczy, jak zobaczysz, gdy wszyscy zaczną walczyć ze skorupiakami na górze. Najlepsze jest odrywanie ciemnych, chrupiących plastrów ryżu z dna potis, które zostały zapisane na koniec.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Plus 2 łyżeczki Kwaśnej śmietany