Tłuczone ziemniaki z oliwą cytrynową

Tłuczone ziemniaki z oliwą cytrynową
Tłuczone ziemniaki z olejem cytrynowym mogą być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na przystawki. Za 2,25 USD za porcję ten przepis pokrywa 24% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 5 osobom. Jedna porcja zawiera 399 kalorii, 7 g białka i 18 g tłuszczu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, bezmleczną, przyjazną fodmap i całą 30. Jeśli macie pod ręką ziemniaki yukon gold, szczypiorek, oliwę cytrynową i kilka innych składników, możecie to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 68%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy obejmują Tłuczone ziemniaki z oliwą czosnkową, Tłuczone ziemniaki z oliwą z oliwek oraz Tłuczone ziemniaki i pasternak z oliwą czosnkową.

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
W dużym rondlu dodaj ziemniaki i wodę, aby przykryć je na głębokość 1 cala. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do wrzenia i gotuj do miękkości, około 25 do 30 minut. Suszyć układając na desce lub na durszlaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cytrynowa Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego TłoczeniaCytrynowa Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia
3 łyżki Soli Plus Dodatkowa Ilość Do Przyprawienia3 łyżki Soli Plus Dodatkowa Ilość Do Przyprawienia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Funty średnich Ziemniaków Z Yukonu W Kolorze Złotym3 Funty średnich Ziemniaków Z Yukonu W Kolorze Złotym
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
3
Ziemniaki pokroić na ćwiartki i ułożyć na blasze w 1 warstwie do wyschnięcia. Gdy już wyschną, włóż ziemniaki do miski. Rozgniataj widelcem, aż się rozdrobni, ale nie będzie gładki.
Składniki, których będziesz potrzebować
(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
4
Dodać pieprz, szczypiorek, tymianek i estragon. Sezon z solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 łyżeczki Suszonego Estragonu, Podzielonego3/4 łyżeczki Suszonego Estragonu, Podzielonego
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 CalaRzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
5
Dobrze wymieszaj.
6
Dodawaj olej po pół szklanki na raz. Może się okazać, że nie potrzebujesz całego oleju.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienki-Cienki-
7
Dodaj skórkę z cytryny, jeśli używasz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Srebrne NonpareileSrebrne Nonpareile
8
Dobrze wymieszaj.
9
Uwaga szefa kuchni: Ziemniaki gotuj w całości, aby nie nasiąkła wodą i nie straciła smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje5
Ocena Zdrowia100
Magazyn