Tyler ' s Texas Chili

Name: Tyler ' s Texas Chili
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 3 suszona papryka ancho, łodygi i nasiona; 1 kilogramy wołowina, pokrojona w kostkę 1 cala; 1 chipotle z puszki chile, posiekane; 2 kilogramy pomidory całe, ręcznie kruszone; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 1 zostawić Kolendra, do dekoracji; 1 Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu kolendra Cała; 1 1 łyżka suszonego oregano kmin rzymski; 6 goździki czosnek posiekany; 1 papryka jalapeno, posiekana; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 8 krewetki i żyłki Kliny wapienne do dekoracji; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu (mieszanka masy kukurydzianej); 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 cebula posiekana; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu suszone oregano; 8 krewetki i żyłki Tarty queso fresco, do dekoracji; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pasek skórki cytrynowej; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu słodka papryka

Need a danie główne bezglutenowe? Teksańskie Chili Tylera może być spektakularnym przepisem do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 476 kalorii, 37g białka, oraz 27 g tłuszczu każdy. Na 2,86 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odebrać wapno kliny, pieprz jalapeno, queso fresco, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć laskę cynamonu, można śledzić to danie główne z Lody cynamonowe z cynamonowymi chipsami jako deser. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 40 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Super Bowl. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Tyler ' s Texas Chili, 5th Annual Chili Contest: wpis # 1-Texas-Style Chili, oraz Texas Chili.

Instrukcje

W małej suchej patelni na małym ogniu dodać paprykę ancho, oregano, papryka, kolendra, kminek, i chili w proszku. Gotować, aż zaczną pachnieć, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Uncje Płynu świeżej Wody

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Umieść przyprawy w młynku do przypraw lub robocie kuchennym i zmiel, aż zostaną sproszkowane. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Rozgrzać duży ciężki dno zapiekanki na średnim ogniu; dodać 3 łyżki oliwy z oliwek i cebulę. Gotować, aż cebula są miękkie i zaczynają karmelizować, o 10 protokół. Wołowinę osuszyć i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Dodaj go do garnka i gotować, często mieszając, aż rumiane ze wszystkich stron, o 10 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj 2 łyżki prażonej mieszanki przypraw, czosnek, chipotle, jalapeno, pomidory, laska cynamonu, i cukier. Doprawić solą i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Pasek Skórki Cytrynowej

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Dodać trochę gorącej wody, aż mięso jest po prostu pokryte płynem. Powrót do wrzenia, zmniejszyć do gotowania na wolnym ogniu, przykryć i gotować przez 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Mięso wyjąć i rozdrobnić widelcem. Odstawić do garnka, wymieszać z masą harina i gotować przez kolejne 10 minut, odsłonięte, zagęścić. Smak i dostosować przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mieszanka Masy Kukurydzianej)

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Podawać z queso fresco, kolendry i limonki do dekoracji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Queso Fresco

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Wyposażenie

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Składniki

Porcje:

suszona papryka ancho, łodygi i nasiona 1kilogramy

wołowina, pokrojona w kostkę 1 cala 1

chipotle z puszki chile, posiekane 2kilogramy

pomidory całe, ręcznie kruszone 11 łyżka suszonego oregano

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 1zostawić

Kolendra, do dekoracji 1

Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

kolendra Cała 11 łyżka suszonego oregano

kmin rzymski 6goździki

czosnek posiekany 1

papryka jalapeno, posiekana 8krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 8krewetki i żyłki

Kliny wapienne do dekoracji 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

(mieszanka masy kukurydzianej)32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2

cebula posiekana 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

suszone oregano 8krewetki i żyłki

Tarty queso fresco, do dekoracji 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pasek skórki cytrynowej 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

słodka papryka

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to moje najlepsze propozycje na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Juve y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.