Toskańska zupa z jarmużu z Chorizo

Dodaj do cebuli i gotować, mieszając od czasu do czasu, 4 protokół.

Dodać wodę i sól do smaku i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki są bardzo miękkie, o 15 protokół.

Gotować chorizo w dużej patelni nonstick na umiarkowanie wysokim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż zbrązowieje, o 5 protokół.

Przełożyć na ręczniki papierowe do osuszenia.

Ziemniaki grubo rozgnieść w garnku zacierem ziemniaczanym (nie odcedzić). Wymieszać chorizo i gotować na wolnym ogniu 5 minut. Wymieszać z jarmużu i gotować na wolnym ogniu, aż tylko miękkie, 3 do 5 protokół. Doprawić solą.

Coarsely mash potatoes in pot with a potato masher (do not drain). Stir in chorizo and simmer 5 minutes. Stir in kale and simmer until just tender, 3 to 5 minutes. Season with salt.