Tort Weselny Cytrynowo-Malinowy

Name: Tort Weselny Cytrynowo-Malinowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 125
Cuisine: Global
Ingredients: 3 paczki puszyste białe ciasto; 1 batch lemon curd; 3 kilogramy filiżanki świeżych malin lub 3 (12-uncja) torebki mrożonych malin, rozmrożone i osuszone; 3 partie maślane bezy

Tort weselny cytrynowo-malinowy wymaga około 45 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 125 porcji z 23 kalorie, 0g białka, oraz 0g tłuszczu każdy. Na 10 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz maliny, partie puszyste ciasto, batch lemon curd, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i całe 30 dieta. To będzie hit w Twoim Ślub wydarzenie. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 190 twierdzi, że trafił w sedno. Przynosi ci to Epikurious. Z łyżeczką wynik 20%, to danie nie jest tak niesamowite. Spróbuj Tort Weselny Cytrynowo-Malinowy, Tort Weselny Malinowy Sznurowany, oraz Biały tort weselny z malinowym nadzieniem dla podobnych receptur.

Instrukcje

2 dni do 2 tygodni przed podaniem: ułóż warstwy ciasta

Użyj 3 partii puszystego białego ciasta, aby zrobić dwa 12-calowe, dwa 9-calowe i dwa 6-calowe ciasta. Całkowicie fajne.

2 dni przed podaniem: złóż każdy poziom

Używając długiego ząbkowanego noża, podziel każde ciasto poziomo na połowę. Każda warstwa powinna być idealnie płaska, jak to możliwe. Używając długiego ząbkowanego noża, odetnij wszelkie guzki, które mogły pojawić się na torcie podczas pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Ząbkowany

Umieść jedną 12-calową warstwę na 12-calowym okrągłym kartonie.

Rozłóż 2 szklanki twarogu cytrynowego na torcie. Ułóż 2 szklanki malin, obok siebie, łodyga kończy się w dół, na szczycie twarogu w koncentrycznych kręgach, aby pokryć całą warstwę. Wierzch drugą 12-calową warstwą, delikatnie dociskając warstwy razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maliny

Lemon Curd

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Rozprowadzić 2 szklanki cytrynowego twarogu na drugiej warstwie, następnie przykryć trzecią 12-calową warstwą, delikatnie naciskając warstwy razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lemon Curd

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Rozprowadzić 2 szklanki twarogu cytrynowego na trzeciej warstwie. Ułóż 2 szklanki malin, obok siebie, łodyga kończy się w dół, na szczycie twarogu w koncentrycznych kręgach, aby pokryć całą warstwę. Góra z czwartą 12-calową warstwą, delikatnie dociskając warstwy razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maliny

Lemon Curd

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Powtórz proces, aby uzyskać 9-calową warstwę, używając 1 1/3 szklanki twarogu cytrynowego między każdą warstwą i 1 1/2 szklanki malin między pierwszą i drugą warstwą oraz między trzecią i czwartą warstwą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maliny

Lemon Curd

Powtórz proces, aby uzyskać 6-calową warstwę, używając 2/3 szklanki twarogu cytrynowego między każdą warstwą i 1 szklanki malin między pierwszą i drugą warstwą oraz między trzecią i czwartą warstwą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maliny

Lemon Curd

Przechowywać w lodówce poziomy, aż twaróg jest twardy, około 1 godziny.

2 dni przed podaniem: okruchy i mrozy

Zrobić 2 partie masła bezowego. (Pozostała partia zostanie wykonana w dniu dekoracji.)

Używając szpatułki offsetowej i około 2 1/2 szklanek maślanego kremu, rozprowadź cienką, równomierną warstwę lukru na górze i bokach 12-calowej warstwy. Powtórz z poziomami 9-calowymi i 6-calowymi, używając odpowiednio 1 1/2 szklanki i 1 szklanki maślanki. Przechowywać w lodówce poziomy aż lukier jest firma, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lukier

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

Używając szpatułki offsetowej i około 5 szklanek maślanego kremu, równomiernie rozprowadzić drugą, nieco grubszą (około 1/8 cala) warstwę lukru na górze i bokach 12-calowej warstwy. Frost 9-calowe i 6-calowe poziomy w ten sam sposób, przy użyciu około 3 szklanki i 2 szklanki maślany, odpowiednio. Przechowywać w lodówce poziomy co najmniej 2 godziny lub przez noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lukier

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

1 dzień przed podaniem: złożyć ciasto

Złóż 3 poziomy i udekoruj ciasto, zgodnie z ilustrowanymi instrukcjami Epicurious krok po kroku. Aby zobaczyć, jak Melissa Murphy składa i dekoruje ciasto, kliknij tutaj.