Tonjiru

Tonjiru
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj Tonjiru. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje 3,37 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 708 kalorii, 14g białka, oraz 61 g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 11 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz miso, brzuch wieprzowy, części szalotki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Tonjiru dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Włóż wieprzowinę do zimnej patelni i włącz ogień na średni. Wieprzowina powinna uwalniać trochę tłuszczu, gdy patelnia się nagrzewa, więc nie trzeba dodawać oleju. Gdy trochę oleju renderuje się, dodać białe części szalotki i imbir i smażyć, aż powierzchnia wieprzowiny jest gotowane i brązowy skorupa powstała na dnie patelni. Podgrzej ciepło i dodaj sake. Użyj płynu do zeskrobania brązowego fondu na dnie patelni i gotuj, aż prawie nie pozostanie płyn.
Składniki, których będziesz potrzebować
Brzuch WieprzowyBrzuch Wieprzowy
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe KawałkiSałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
Mieszanka Trójkolorowej Sałatki ColesławMieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław
Słoik Bezpestkowych Konfitur MalinowychSłoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Japoński Sos SezamowyJapoński Sos Sezamowy
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
2
Dodaj wodę i kombu, a następnie doprowadzić do wrzenia. Usuń pianę, która gromadzi się na powierzchni, aż nie będzie już gromadzącej się piany. Przykryj pokrywką i zmniejsz ogień, aby utrzymać delikatne gotowanie na wolnym ogniu i gotuj przez około 40 minut. Tymczasem napełnij miskę zimną wodą, a następnie dodaj łyżkę octu lub soku z cytryny. Pracując szybko, obierz łopian, a następnie użyj ostrego noża, aby zmniejszyć wióry łopianu, obracając korzeń drugą ręką.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana1 Szalotka, Starta Lub Posiekana
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
KombuKombu
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
3
Usuń kombu i imbir. Skim off jak najwięcej nadmiaru tłuszczu, jak można.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mieszanka Trójkolorowej Sałatki ColesławMieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław
KombuKombu
4
Odcedzić łopianu i dodać go do tonjiru wraz z marchwi, konnyaku i taro. Dusić, aż warzywa będą miękkie. Zmniejsz ciepło do niskiego, a następnie dodaj miso. Ponieważ zasolenie miso różni się w zależności od marki, spróbuj zupy i dodaj więcej miso, jeśli potrzebuje więcej soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
MisoMiso
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)
Korzeń TaroKorzeń Taro
5
Dodaj zielone części szalotki, i służyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe KawałkiSałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 35 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia10
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn