Tofu Tost Z Endywią Rukolą Guacamole

Name: Tofu Tost Z Endywią Rukolą Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 dojrzałe awokado, obrane, pestkowe i rdzeniowe; 1 1 funt cukinii, 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 8 plastry pieczywo bezglutenowe, tosty; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki orzechy nerkowca; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki endywia, posiekana; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki natka pietruszki, posiekana; 2 (zima) świeżo wyciśnięty sok z limonki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 łyżki prażonego oleju arachidowego lub oleju roślinnego; 0 (może być lub przeglądać) Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 0 (może być lub przeglądać) świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 454 Orzechy dowolne (posiekane) marynowane tofu, pokrojone w kawałki 1/4 cala; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rzeżucha świeża; 0 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony biały pieprz

Tofu tost z Endywią rukolą Guacamole może być tylko Meksykańska przepis, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 569 kalorii, 22g białka, oraz 34g tłuszczu każdy. Na $2.79 za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegańskie dieta. 4 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka awokado, papryka, orzechy nerkowca, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Sałatka Z Rukolą Endywiową, Sałatka Z Endywii I Rukoli, oraz Sałatka Z Rukoli I Endywii dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

dojrzałe awokado, obrane, pestkowe i rdzeniowe 11 funt cukinii,

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)8plastry

pieczywo bezglutenowe, tosty 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

orzechy nerkowca 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

endywia, posiekana 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

natka pietruszki, posiekana 2(zima)

świeżo wyciśnięty sok z limonki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 łyżki prażonego oleju arachidowego lub oleju roślinnego 0(może być lub przeglądać)

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 0(może być lub przeglądać)

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 454Orzechy dowolne (posiekane)

marynowane tofu, pokrojone w kawałki 1/4 cala 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rzeżucha świeża 0(może być lub przeglądać)

świeżo zmielony biały pieprz

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Winnica Byron Fiddlestix Pinot Noir z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.