Throwdown ' s Fish Tacos

Name: Throwdown ' s Fish Tacos
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo posiekane liście bazylii; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 2 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy; 1 Duże marchew, obrana i julienned; 2 (może być lub przeglądać) chipotle w adobo puree; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo posiekane liście kolendry; 1 zostawić Kolendra; 8 6-calowe Tortille z mąki lub kukurydzy; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki śmietana lub creme fraiche; 2 (zima) Musztarda Dijon; 3 (zima) posiekane świeże liście kolendry; 3 goździki czosnek drobno posiekany; 1 habanero, pieczone i posiekane (Patrz Nota kucharza); 1 dojrzałe awokado Hass, połówki, pestki i pokrojone w kostkę; 2 (zima) r miód; 2 limonki, soczyste; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szalotka, starta lub posiekana; 680 Orzechy dowolne (posiekane) Lucjan czerwony lub filety mahi mahi; 2 bardzo dojrzałe mango, połówki i posiekane mięso; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno rozdrobniona kapusta napa; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 małe Hiszpańska cebula, posiekana; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1/2 szklanki 100% owoców jagodowych do smarowania; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekane Meksykańskie oregano; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno rozdrobniona czerwona kapusta; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula czerwona drobno pokrojona w kostkę; 2 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet winny ryżowy; 3 pomidory śliwkowe, grillowane lub pieczone, aż sczerniały, połówkowe, sadzone i pokrojone w kostkę

Throwdown ' s Fish Tacos wymaga około 1 godzina i 40 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4 i kosztuje $9.62 za porcję. To danie główne ma 1255 kalorii, 40g białka, oraz 91 g tłuszczu na porcję. 2 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka świeżo liści bazylii, Mango, cebuli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać mango można śledzić to danie główne z Kokosowa Panna Cotta z marakują i mango jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 80%, to danie jest dobre. Spróbuj Jack Crevalle (Lub Inne Ryby) Tacos Z Rybami, Ciasto Dyniowe Throwdown, oraz Tacos Z Rybami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Połączyć tomatillo, awokado, jalapeno i sok z limonki w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Truskawka Bez łuski

Tomatillos

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

1/2 Funta Piersi Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Skropić odrobiną oliwy z oliwek, dodać kolendrę i doprawić solą i pieprzem, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Odstawić w temperaturze pokojowej na 15 minut przed podaniem.

Umieść ocet i chipotle puree w robocie kuchennym i pulsować kilka razy, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipotle Chile Puree

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Dodać pozostałe składniki i pulsować, aż lekko gładkie.

Do średniej miski włożyć śmietanę, dodać salsę i wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać olej w średniej patelni saute na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać cebulę i gotować do miękkości, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj mango, * habanero, ocet i 1/4 szklanki wody i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż mango będzie bardzo miękkie, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Habanero Chili

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Przenieść do robota kuchennego; dodać miód, sól i pieprz, do smaku, i pulsować, aż będzie gładka. Przecedzić przez sitko siatkowe do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Przed podaniem ostudzić do temperatury pokojowej. Sos można przechowywać, przykryć, w lodówce przez 1 tydzień. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

W blenderze umieścić sok z cytryny, sok pomarańczowy, musztardę, miód, Bazyl oraz sól i pieprz do smaku i zmiksować na gładką masę. Przy włączonym silniku dodaj olej do emulgowania. Rezerwa 1/4 szklanki sosu dla ryb.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Połączyć kapustę i marchew w dużej misce; dodać połowę dressing i wrzucić do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać więcej sosu i sól i pieprz, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Rozgrzej grill na patelni wysokiej lub grillowej na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Obie strony ryby posmarować olejem i doprawić solą i pieprzem do smaku. Grill, aż złoty kolor i lekko zwęglone z obu stron i po prostu gotowane przez, o 4 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć na talerz i skropić rybę zastrzeżonym opatrunkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Niech ostygnie lekko, a następnie za pomocą widelca, płatki na duże kawałki.

Grilluj tortille, aż lekko zwęglone i po prostu rozgrzane, o 5 sekund na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przenieś tortille na płaską powierzchnię i wypełnij środek każdej z ryb, czerwoną sałatą, salsą, ostrym sosem i liśćmi kolendry...złóż i jedz.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

(takie Jak Marie Biscuits)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo posiekane liście bazylii 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej rzepakowy 1Duże

marchew, obrana i julienned 2(może być lub przeglądać)

chipotle w adobo puree 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo posiekane liście kolendry 1zostawić

Kolendra 86-calowe

Tortille z mąki lub kukurydzy 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

śmietana lub creme fraiche 2(zima)

Musztarda Dijon 3(zima)

posiekane świeże liście kolendry 3goździki

czosnek drobno posiekany 1

habanero, pieczone i posiekane (Patrz Nota kucharza)1

dojrzałe awokado Hass, połówki, pestki i pokrojone w kostkę 2(zima)

r miód 2

limonki, soczyste 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szalotka, starta lub posiekana 680Orzechy dowolne (posiekane)

Lucjan czerwony lub filety mahi mahi 2

bardzo dojrzałe mango, połówki i posiekane mięso 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno rozdrobniona kapusta napa 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1małe

Hiszpańska cebula, posiekana 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1/2 szklanki 100% owoców jagodowych do smarowania 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

drobno posiekane Meksykańskie oregano 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno rozdrobniona czerwona kapusta 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula czerwona drobno pokrojona w kostkę 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet winny ryżowy 3

pomidory śliwkowe, grillowane lub pieczone, aż sczerniały, połówkowe, sadzone i pokrojone w kostkę 1szczypta

Szczypta soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1

lub 2 papryki jalapeno lub serrano, drobno pokrojone w kostkę (w zależności od tego, jak ostre lubisz)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

reserved dressing, od slaw 2larges

tomatillo, łuskane i opłukiwane oraz pokrojone w kostkę 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Esperto Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 10 dolarów za butelkę.

Esperto Pinot Grigio

Błyszczący słomkowy kolor z refleksami złota. Ostry i czysty z delikatnym nosem kwiatu pomarańczy i dzikiej róży z morelą, białą brzoskwinią i skórką pomarańczową. Chrupiące, wytrawne i dobrze skomponowane ze złocistym jabłkiem i cytrusami.Cudownie wszechstronny. Doskonały jako apertif i idealne uzupełnienie lekkich przystawek, sałatek, grillowanego kurczaka i świeżych owoców morza. Ciesz się dobrze schłodzonym.