Texas BBQ duszony mostek wołowy

Texas BBQ duszony mostek wołowy
Texas BBQ duszony mostek wołowy może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 1061 kalorii, 70g białka, oraz 50 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Na 5,43 zł za porcję, ten przepis okładki 52% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz chili ancho, pieprz, seler i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać boczek, można śledzić to danie główne z Blueberry Buckle jako deser. To będzie hit w Twoim Chanuka wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 12 godzin i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Texas BBQ Beef Mostek, Grillowany Mostek Wołowy Texas, oraz Mostek Wołowy W Stylu Teksańskim dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Wymieszać paprykę, 1 łyżka soli i czarnego pieprzu, brązowy cukier, i cayenne. Rub mieszankę przypraw na całym mostku, owinąć szczelnie i przechowywać w lodówce na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, OpcjonalnieDodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie
Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek StołowychOliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych
Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona CebulaDo Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I OpiekanaBagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana
2
Zrębki moczyć w wodzie przez co najmniej 30 minut przed grillowaniem. Przygotuj grill na świeżym powietrzu ze średnim lub średnim ogniskiem do pośredniego grillowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
1
Wymieszać przecier pomidorowy, piwo, seler, cebula, 1/2 szklanki octu, brązowy cukier, musztarda, boczek, czosnek, chiles, liście laurowe, chili w proszku, 1 łyżka soli i czarny pieprz do smaku w dużej jednorazowej patelni aluminiowej. Włożyć mostek do sosu.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków
1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania
2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego
Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, OpcjonalnieDodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie PlasterkiOgórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (okPęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
1/2 Funta Posiekanego Plamiaka1/2 Funta Posiekanego Plamiaka
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
2
Wrzuć garść odsączonych wiórów na gorące węgle, umieść patelnię nad chłodniejszą stroną grilla i przykryj tak, aby otwory odpowietrzające były bezpośrednio nad mostkiem. Baste mięso co 30 minut, obracając od czasu do czasu i dodając wodę do patelni, Jak to konieczne, aby utrzymać mięso częściowo zanurzone, aż mięso będzie miękkie i natychmiastowy odczyt termometr umieszczony w najgrubszej części rejestruje 200 stopni F, o 3 3/4 godziny. Uzupełnij węgiel w razie potrzeby, aby utrzymać średni lub średni ogień.
Składniki, których będziesz potrzebować
18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych
Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
3
Przenieś mostek na deskę do krojenia, namiot z folią i pozostaw na 20 minut. Odtłuścić tłuszcz z duszonego sosu i wymieszać w pozostałej 1/4 szklanki octu cydr i sól do smaku. Podgrzać w razie potrzeby. Cienko pokroić mostek w poprzek ziarna i ułożyć na półmisku. Łyżka trochę sosu na mięso i podać resztę przy stole.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W 4 Do 5 Okrągłych Plasterków1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W 4 Do 5 Okrągłych Plasterków
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Składniki

3ancho chiles, łodygi, wysiewane i posiekaneancho chiles, łodygi, wysiewane i posiekane170Orzechy dowolne (posiekane)grube plastry boczku, grubo posiekane (ogrube plastry boczku, grubo posiekane (o23 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła2kilogramymostek wołowy, najlepiej cięty punktowo, tłuszcz przyciętymostek wołowy, najlepiej cięty punktowo, tłuszcz przycięty340Orzechy dowolne (posiekane)piwo typu lager lub amberpiwo typu lager lub amber1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)świeżo zmielony czarny pieprz, dodatkowo do przyprawianiaświeżo zmielony czarny pieprz, dodatkowo do przyprawiania8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyŚwieżo zmielony czarny pieprzŚwieżo zmielony czarny pieprz1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiDodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnieDodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie11 funt cukinii,1 całe świeże jalapeno1 całe świeże jalapeno2sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowyseler, mielonyseler, mielony2(zima)1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania4chipotle z puszki w sosie adobo, mielonechipotle z puszki w sosie adobo, mielone1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)10goździkiczosnek mielonyczosnek mielony596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkisłodka węgierska paprykasłodka węgierska papryka1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)sól koszerna, dodatkowo do przyprawsól koszerna, dodatkowo do przypraw1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)jasnobrązowy cukierjasnobrązowy cukier1( bakłażany)cebula, mielonacebula, mielona1Średnia żółta cebula, posiekanawióry drzewne, najlepiej hickory lub mesquitewióry drzewne, najlepiej hickory lub mesquite794Orzechy dowolne (posiekane)2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkigorczyca żółtagorczyca żółta
TrudnośćEkspert
Gotowe W12 hrs, 30 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia63
Magazyn