Tarta Perłowa w stylu indyjskim (Tarte Tatin de Petits Oignons Perles a l ' indienne)

Tarta Perłowa w stylu indyjskim (Tarte Tatin de Petits Oignons Perles a l ' indienne)
Jedna porcja zawiera 145 kalorii, 2G białka, oraz 11g tłuszczu. Ten wegetariański przepis służy 6 i kosztuje 1,26 zł za porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz masło, ciasto francuskie, nasiona kminku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 21%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Tarte Tatin (do góry nogami tarta jabłkowa), Tarta Jabłkowa Tatin {Do Góry Nogami Karmelizowana Tarta Jabłkowa}, oraz Karmelizowana Tarta Jabłkowa: Tarte Tatin dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Gotować drobno posiekane szalotki w oleju rzepakowym w głębokiej patelni na średnim małym ogniu, często mieszając, przez około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
2
Dodać połówki czosnku, tumeric power, imbir-pasta czosnkowa, papryka. Gotować przez kolejne 2 minuty, aż czosnek będzie lekko złoty. Następnie dodaj nasiona kminku, nasiona kolendry, czarny pieprz, dwa rodzaje kardamonów, goździki, mały cynamon i suszone i świeże całe chiles.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasta Czosnkowa ImbirowaPasta Czosnkowa Imbirowa
Pieprz CzarnyPieprz Czarny
Całe Nasiona KolendryCałe Nasiona Kolendry
Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)
3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
KurkumaKurkuma
1 Szklanka Posiekanego Czosnku1 Szklanka Posiekanego Czosnku
2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
3
Dodaj ghee i cebuli perłowej. Gotować na wolnym ogniu, mieszając okazjonalnie przez około 12 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula PerłowaCebula Perłowa
GheeGhee
4
Wszystkie składniki wymieszać z jogurtem, dodać trochę wody i ciągle mieszać. Pokrywa z pokrywką.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego
5
Niech gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 protokół. Sprawdzaj płyn i okresowo dodawaj resztę wody, gdy ciecz zostanie zmniejszona.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
6
Dodaj gałkę muszkatołową, proszek cayenne, nasiona gorczycy i musztarda Dijon do gładkiej powłoki na cebuli perłowej. Doprawić fleur de sel i curry.Gotować około 2 minuty dłużej, konsystencja cebuli perłowej powinna być miękka, ale nadal jędrna.
Składniki, których będziesz potrzebować
Udziec Jagnięcy Z KościąUdziec Jagnięcy Z Kością
Do Przyprawiania MięsaDo Przyprawiania Mięsa
Biała Cebula, Pokrojona W KostkęBiała Cebula, Pokrojona W Kostkę
Fleur De SelFleur De Sel
Cebula PerłowaCebula Perłowa
1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
7
Wyjąć z pieca i pozostawić mieszaninę do ostygnięcia.Rozgrzej piekarnik do 232°Coat 6 mini tarteletshells z cienką warstwą masła. Przykryj skorupy ciasta ciasno zapakowanymi curriedpearl onions. Przykryć ciastem francuskim.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Ananasa, Obranego I Pokrojonego W Kostkę O Boku 1/2 Cala (ok1/4 Szklanki Ananasa, Obranego I Pokrojonego W Kostkę O Boku 1/2 Cala (ok
Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki TruskawekŚwieże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
8
Usuń nadmiar ciasta francuskiego po bokach. Dock ciasta za pomocą widelca.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Ananasa, Obranego I Pokrojonego W Kostkę O Boku 1/2 Cala (ok1/4 Szklanki Ananasa, Obranego I Pokrojonego W Kostkę O Boku 1/2 Cala (ok
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
9
Pieczemy w piekarniku przez 15 minut.Flipeach tartelet pojedynczo na talerzu od razu (don ' ttwait zbyt długo inaczej cebula będzie przyklejony do patelni ciasto) i podawać ciepłe.Bon apptit!Na obiad podałam tartin z perłową cebulą w towarzystwie świeżej sałatki ogrodowej (sałata, Indyjski ser sezamowy i kandyzowane orzechy włoskie) i kilka chrupiących pommes noisettes (francuska wersja Tater tots).
Składniki, których będziesz potrzebować
Kandyzowane Orzechy WłoskieKandyzowane Orzechy Włoskie
Cebula PerłowaCebula Perłowa
Tater TotsTater Tots
Ostry Cheddar, Pokrojony W KostkęOstry Cheddar, Pokrojony W Kostkę
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
5 Uncji Posiekanej Szczypiorku5 Uncji Posiekanej Szczypiorku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do PodaniaDrobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia2
Magazyn