Tandoori-styl zwęglony łosoś i warzywa
Smażony łosoś i warzywa w stylu Tandoori mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 482 kalorie, 46g białka, oraz 22g tłuszczu. Ten bezglutenowy i pescatariański przepis służy 2 i kosztuje 5,32 zł za porcję. 91 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz jedną główkę brokułów, jogurtu, czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać zwykły jogurt, możesz podążać za tym daniem głównym z 5-Minutowy Zdrowy Brzoskwiniowy Mrożony Jogurt jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 99%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Crock Pot filety z łososia i warzywa w stylu azjatyckim, Zwęglone Letnie Warzywa, oraz Zwęglone Letnie Warzywa + Gratisy dla podobnych receptur.
Instrukcje
W misce wymieszaj jogurt, imbir, czosnek, chili, Garam Masala, 1 łyżkę oleju roślinnego i sól do smaku. Łososia osuszyć ręcznikiem papierowym i pokryć mieszaniną jogurtu. Wrzucić szparagi lub brokuły blanszowane w tej samej misce do Płaszcz z jogurtem, jak również. Przykryć folią i marynować w lodówce przez 15 minut. W międzyczasie rozgrzej patelnię grillową lub grilluj na dużym ogniu lub rozgrzej brojlery.
Podczas grillowania lekko posmaruj grill olejem roślinnym. Wytrzyj nadmiar marynaty, następnie dodaj łososia i warzywa oraz ćwiartki cytryny do grillowania. Grilluj łososia, aż dobrze zwęglone z obu stron i średnie w środku, 3 do 4 minut z każdej strony, usuwając szparagi lub brokuły i cytrynę, jak staje się miękka (około 5 minut w sumie dla warzyw).
Posypać rozdartą kolendrą i podawać z cytrynowymi klinami na łóżku z ryżem.
Jeśli używasz brojlerów, linia blachy do pieczenia z pergaminem. Ułóż łososia (nie ma potrzeby wycierać dodatkowej marynaty) oraz warzywa i ćwiartki cytryny w jednej warstwie na blasze do pieczenia, rozłóż jak najwięcej.
Umieść pod brojlerem na 10 do 12 minut dla średniego i dobrze zrobionego łososia. Ułóż na łóżku z ryżu i top z rozdartej kolendry.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Antica Chardonnay (Mountain Select) z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.
![Antica Chardonnay (Mountain Select)]()
Antica Chardonnay (Mountain Select)
Chardonnay 2017 jest żywy i bogaty w kuszące aromaty, które prowadzą do mocnego rdzenia smaków gruszki, jabłka i moreli w cieniu lekko przyprawionego dębu. Na podniebieniu wino oferuje warstwę po warstwie utrzymujących się smaków. Wino podkreśla czystość odmianową elegancją i świeżością na podniebieniu.Chardonnay zebrano od 4 do 31-letnich win z wybranych części dziewięciu bloków winnic, które są sadzone na wysokości 1,413-1,494 stóp. Tegoroczna selekcja składała się z 10 klonów Chardonnay—dziewięciu burgundzkich i uznanej selekcji Heritage Weimer—które razem tworzą złożoność aromatów i smaków, których szukamy dla naszej górskiej selekcji Chardonnay.