Tamales Kubański

Ten przepis służy 45 i kosztuje 16 centów za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 47 kalorii, 2G białka, oraz 2G tłuszczu na porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz bazę sosu sofrito, masło, 1/4 szklanki Kraft pikantny włoski sos i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 10%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Ser z pieczonym Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, Tamales Santafereños o Bogotános (Region Santa Fe Tamales), oraz Tamales kolumbijski (Tamales Colombianos de mi Mamá) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Łuski kukurydzy moczyć w gorącej wodzie 30 min., umieszczając talerz na górze łusek, aby je zważyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

łuski Kukurydzy

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

W międzyczasie zmiksować kukurydzę w blenderze aż do puree; wlać do dużej miski. Stopniowo wymieszać masę harina, masło i wystarczającą ilość wody, aby utworzyć sztywne ciasto, mieszając, aż mieszanina zostanie dobrze wymieszana; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mieszanka Masy Kukurydzianej)

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Opatrunek ciepła i sos sofrito na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać paprykę; gotować i mieszać 3 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Dodać mięso; gotować i mieszać 5 min. albo dopóki mięso nie zostanie zrobione. Super.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Umieść 1 łuskę kukurydzy na desce do krojenia ze spiczastym końcem skierowanym do ciebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Umieść kolejną łuskę kukurydzy na górze, ze spiczastym końcem skierowanym do ciebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Rozłóż 1/4 szklanki masy ciasta w środku łuski; góra z 2 łyżkami. mieszanka mięsna. Delikatnie wcisnąć mięso do masy ciasta. Złóż łuski kukurydzy nad nadzieniem, całkowicie obejmując nadzienie; związać paskami niektórych pozostałych łusek kukurydzy, aby je zabezpieczyć. Powtórz, aby zrobić 10 tamales.

Składniki, których będziesz potrzebować

łuski Kukurydzy

Pieprz Arbolowy

48 Do 56 Cukierków Life Savers

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodaj 2 szklanki wody, kminek i czosnek do dużego garnka tamalera. Dolna linia kosza tamalera z pozostałymi łuskami kukurydzy; dodaj tamales.

Składniki, których będziesz potrzebować

łuski Kukurydzy

Tamales

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Umieścić w garnku tamalera; przykryć pokrywką.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Doprowadzić wodę do wrzenia; dostosować ciepło do utrzymania delikatnego wrzenia. Pary 1 godzinę lub aż tamales oderwać od łuski kukurydzy, dodając więcej wody do garnka, gdy jest to konieczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

łuski Kukurydzy

Tamales

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Usuń tamales z tamalera; lekko ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamales

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Deska Do Krojenia

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kiełbasa Jimmy'ego Deana (jedna ostra, jedna zwykła)30

łuski kukurydzy 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kukurydza mrożona, rozmrożona 4goździki

mrożone wegetariańskie kruszone mięso 1

zielony pieprz, posiekany 1porcja startego parmezanu

kminek mielony 2Spód: okruszki z herbatników graham

baza sosu sofrito (recaÃto)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

KRAFT Zesty Italian Dressing 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(mieszanka masy kukurydzianej)227papryka habanero

schab, drobno posiekany 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir z 4.9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 58 dolarów za butelkę.