Tajny składnik (kurkuma): marokański Tagine jagnięcy z kurkumą, cebulą i oliwkami

Tajny składnik (kurkuma): marokański Tagine jagnięcy z kurkumą, cebulą i oliwkami
Tajny składnik (kurkuma): marokański Tagine jagnięcy z kurkumą, cebulą i oliwkami jest bezmleczne danie główne. Jedna porcja zawiera 459 kalorii, 43g białka, oraz 16G tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.75 za porcję. Ten przepis od Serious Eats ma 44 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 5 minut. Jeśli masz kolendrę, wino, jagnięce golonki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Tajny składnik (kurkuma): Żółty groszek i cebula Maman, Tajny Składnik (Kurkuma): Gobi Gobi, oraz 5-składnikowa cytrynowa kurkuma Quinoa dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzać oliwę z oliwek w wysokiej jednostronnej patelni na średnim ogniu. Jagnięcinę obficie doprawić solą i pieprzem. Usmaż baranka na rozgrzanym oleju, aż Baranek będzie złoty z każdej strony. Powinno to zająć około 10 minut na patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
2
Obniżyć ciepło do średniego; umieścić jagnięcinę na talerzu i odstawić. Natychmiast i ostrożnie dodać cebulę i czosnek do gorącego oleju, a następnie doprawić solą i pieprzem. Smażyć, często mieszając, aż cebula lekko karmelizowane, o 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
3
Dodać kurkumę, kminek, i cynamon do cebuli, i smażyć, aż przyprawy są pachnące, o 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
KurkumaKurkuma
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 PosiekanejDo średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej
4
Dodaj wino i opłucz patelnię.
Składniki, których będziesz potrzebować
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
5
Gdy wino zmniejszy się o około połowę, dodaj bulion warzywny i oliwki. Doprowadzić płyn do wrzenia i dodać jagnięcinę z powrotem do garnka. Przykryj i zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Dusić, pod przykryciem, przez 3 godziny, odwracając jagnięcinę raz w garnku. Następnie gotujemy na wolnym ogniu przez kilka minut, aby sos lekko zgęstniał.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Orzeszków Piniowych, Prażonych1/2 Szklanki Orzeszków Piniowych, Prażonych
Ciasto KukurydzianeCiasto Kukurydziane
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
6
Podawać na kuskus i top ze świeżą kolendrą i miętą.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Kolendraświeża Kolendra
6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs, 5 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia46
Magazyn