Tagine z jagnięciny z karmelizowaną cebulą

Name: Tagine z jagnięciny z karmelizowaną cebulą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kawałki warzyw wielkości kęsa; 1 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 1 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 1 Batoniki toffi Heath mąka uniwersalna, plus mąka stołowa; 1 Średnia żółta cebula, posiekana kuskus gotowany; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo imbir mielony; 2 Batoniki toffi Heath gałka muszkatołowa mielona; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 8 cale grube) kotlety jagnięce; 4 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek, podzielona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rodzynki, moczone w ciepłej wodzie 10 minut i odsączone; 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 2 Batoniki toffi Heath mieszanka przypraw (patrz wyżej)

Tagine z jagnięciny z karmelizowaną cebulą jest bezmleczne przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 498 kalorii. Na 1,53 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka bulionu wołowego, miód, cynamon i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 54%, co jest dobre. Spróbuj Tagine z jagnięciny z karmelizowaną cebulą, Tajny składnik (kurkuma): marokański Tagine jagnięcy z kurkumą, cebulą i oliwkami, oraz Hamburgery jagnięce z karmelizowaną czerwoną cebulą, Mayoli i fetą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Składniki przypraw wymieszać, a następnie odstawić do szczelnie zamkniętego pojemnika.

Podgrzać 2 łyżki oleju w dużej patelni non-stick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodać cebulę i gotować, często mieszając, 20-25 minut lub aż złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać rodzynki, cynamon, sól, i pieprz; kontynuować gotowanie 5 minut lub aż cebula są karmelizowane. Odstawić mieszankę cebuli. (Można to przygotować dzień lub dwa z wyprzedzeniem i schłodzić.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna, Plus Mąka Stołowa

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Podczas gdy mieszanka cebuli gotuje, pat jagnięcina suche.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Groch łuskany, Opcjonalnie

Posypać mieszanką przypraw w płytkim naczyniu. Płaszcz jagnięcina z obu stron; odstawić. (Jagnięcinę można przygotować do 8 godzin wcześniej i schłodzić.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją

Groch łuskany, Opcjonalnie

Rozgrzać 2 łyżki oleju na patelni na średnim ogniu. Jagnięcinę posmarować po obu stronach tak, aby przyprawy do niej przylegały. Zmniejszyć ciepło do średniego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Groch łuskany, Opcjonalnie

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dla średnio rzadkich mięs gotować jagnięcinę 5-6 minut z każdej strony lub aż termometr zarejestruje 145; dla średnich gotować 8-10 minut z każdej strony lub aż termometr zarejestruje 16

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Przenieść do półmiska lub danie tagine; zachować ciepło.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tajine Pot

Dodaj bulion do patelni, skrobanie poluzować rumiane kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodaj miód, zmniejsz sos do 1/2 szklanki (około 4 minut) i zalej jagnięciną. Łyżka jagnięciny na kuskusie; wierzch z cebulą (w razie potrzeby podgrzać) i w razie potrzeby posypać prażonymi migdałami.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Groch łuskany, Opcjonalnie

Nasze przepisy wymagają patelni, ale można również gotować przy użyciu Dania tagine. Jeśli używasz ciężkiej emalii żeliwnej, takiej jak All-Clad ' s lub Le Creuset, przetnij płyn w przepisie o połowę; szczelne uszczelnienie naczynia nie pozwala na tyle parowanie, jak zwykła patelnia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Tajine Pot

Danie tagine posiada ograniczoną ilość jedzenia, więc użyj małego holenderskiego pieca, aby uzyskać duże ilości.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Porwane świeże Liście Pietruszki

Tajine Pot

Aby uzyskać dramatyczną prezentację stołu zgodnie z marokańskim zwyczajem, Ustaw danie na środku stołu, powoli podnosząc pokrywę, aby uwolnić mocne aromaty i pokazać kolorowy posiłek w środku.