tacos

Name: tacos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 krewetki i żyłki 1/2 szklanki meksykańskiej śmietany (można zastąpić creme fraiche); 3 z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.); 4 krewetki i żyłki Duszone Tacos Wołowe; 4 krewetki i żyłki papryczka jalapeno pokrojona w cienkie paski; 2 kilogramy mostek wołowy; 3 kije cynamon meksykański; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Dodatkowa bita śmietana i czekoladowe wiórki, opcjonalnie; 4 krewetki i żyłki tortille kukurydziane; 4 krewetki i żyłki ser cotija; 3 goździki czosnek posiekany; 6 goździki czosnek, rozbity; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo chipolte mielone chile; 3 Tbs kawa mielona; 3 Tbs szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 ( bakłażany) rozgrzać oliwę z oliwek na patelni saute na średnim ogniu. dodaj paprykę, cebula i czosnek i saute 10 minut lub aż zmiękną. wymieszać z gęstą śmietaną i oregano; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Jalapeno proszek; 1 limonka, soczysta; 2 Tbs Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 4 krewetki i żyłki meksykańska; 1 Tb 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 Tbs 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula pokrojona w ćwiartki; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula, obrana i cienko pokrojona; 1 Tb suszone oregano; 2 czerwona papryka, cienko pokrojona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 4 krewetki i żyłki tomatillo; 4 krewetki i żyłki Salsa tomatillo; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 szklanki kukurydzy w puszce, odsączonej; 4 krewetki i żyłki szczęśliwego weekendu

Tacos to bezglutenowe danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 123g białka, 104g tłuszczu, oraz w sumie 1624 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $9.34 za porcję. 8 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jest to drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Jeśli masz czas, aż zmiękną. wymieszaj z grubą śmietaną i oregano, meksykańskim, szczęśliwego weekendu i kilkoma innymi składnikami pod ręką, możesz to zrobić. Aby użyć ciężkiego kremu, możesz podążać za tym daniem głównym z Domowe śnieżyce z jajkami Reese ' s Peanut Butter jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 94%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Tacos wołowe z sosem awokado (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate), Tacos z wieprzowiną w zielonym sosie (Tacos de cerdo en salsa verde), oraz Korean beef stew tacos (a.k.a. my version of Kogi BBQ ' s short-rib tacos) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F. w małej misce, połączyć kawę, sól, Jalapeno proszku i chile proszku i wymieszać. przetrzyj cały mostek, aby dobrze płaszcz.rozgrzej duży holenderski piekarnik na średnim ogniu i dodaj oliwę z oliwek. podsmaż mięso z każdej strony, aż będzie ładnie zarumienione. dodaj pozostałe składniki plus 2 szklanki wody i doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu. przykryć i przenieść garnek do piekarnika i gotować przez 3 godziny lub do miękkości. usuń mięso z bulionu i odstaw na bok, aż ostygnie na tyle, aby rozdrobnić. odcedzić płyn i wrócić do puli. dusić na średnim ogniu, aż lekko się zmniejszy. zmielić rozdrobnione mięso do bulionu i ogrzać.rozgrzać oliwę z oliwek na średniej patelni saute na średnim ogniu. dodaj paprykę, cebula i czosnek i saute 10 minut lub aż zmiękną. wymieszać z gęstą śmietaną i oregano.do każdego taco, top ciepła tortilla kukurydziana z około 1/4 szklanki mięsa, kilka łyżek duszonej papryki i cebuli, salsa, ser i awokado. smacznego!

Składniki, których będziesz potrzebować

Tortilla Kukurydziana

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Zęby Przyrodzenia

1 Pasek Skórki Z Cytryny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Porwane świeże Liście Pietruszki

Cukierki Peachie-o

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyposażenie

Porwane świeże Liście Pietruszki

Cukierki Peachie-o

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

4krewetki i żyłki

1/2 szklanki meksykańskiej śmietany (można zastąpić creme fraiche)3

z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)4krewetki i żyłki

Duszone Tacos Wołowe 4krewetki i żyłki

papryczka jalapeno pokrojona w cienkie paski 2kilogramy

mostek wołowy 3kije

cynamon meksykański 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Dodatkowa bita śmietana i czekoladowe wiórki, opcjonalnie 4krewetki i żyłki

tortille kukurydziane 4krewetki i żyłki

ser cotija 3goździki

czosnek posiekany 6goździki

czosnek, rozbity 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

chipolte mielone chile 3Tbs

kawa mielona 3Tbs

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1( bakłażany)

rozgrzać oliwę z oliwek na patelni saute na średnim ogniu. dodaj paprykę, cebula i czosnek i saute 10 minut lub aż zmiękną. wymieszać z gęstą śmietaną i oregano 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Jalapeno proszek 1

limonka, soczysta 2Tbs

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 4krewetki i żyłki

meksykańska 1Tb

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 2Tbs

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1łyżka czerwony ocet winny

cebula pokrojona w ćwiartki 1łyżka czerwony ocet winny

cebula, obrana i cienko pokrojona 1Tb

suszone oregano 2

czerwona papryka, cienko pokrojona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 4krewetki i żyłki

tomatillo 4krewetki i żyłki

Salsa tomatillo 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 szklanki kukurydzy w puszce, odsączonej 4krewetki i żyłki

szczęśliwego weekendu 4krewetki i żyłki

Posted by 4krewetki i żyłki

tacos 4krewetki i żyłki

the purcells

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Winnica Alexana Revana Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.