Słodkie i lepkie bułeczki karmelowo-orzechowe
Przepis na słodkie i lepkie bułeczki karmelowo-orzechowe można przygotować w około 3 godziny i 25 minut . Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 16 g tłuszczu i łącznie 263 kalorie . Ten przepis przeznaczony jest dla 8 osób i kosztuje 68 centów za porcję. Ten przepis zachwycił 58 osób. Mieszanka agawy, złotobrązowego cukru, mielonej gałki muszkatołowej i garści innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niezbyt imponujący wynik wynoszący 20% . Podobne przepisy to słodkie i lepkie bułeczki karmelowo-orzechowe , lepkie bułeczki dyniowo-karmelowo-orzechowe z bułeczkami obiadowymi King's Hawaiian® i lepkie bułeczki karmelowo-orzechowe .
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej go do 375 stopni F.
Połóż orzechy laskowe na blasze do pieczenia z brzegiem i opiekaj w piekarniku, aż będą pachnące i jasnozłote, od 12 do 15 minut.
Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Drobno posiekaj orzechy i odłóż na bok.
Lekko posmaruj masłem szklane lub ceramiczne naczynie do ciasta o średnicy 9 cali.
Umieść 2 1/2 łyżki masła w małym rondlu i mieszaj na średnim ogniu, aż się rozpuści. Wymieszaj 1/4 szklanki brązowego cukru, sok z agawy i cytryny.
Do przygotowanej formy na ciasto wlać mieszaninę masła i cukru.
Posyp równomiernie 1/3 szklanki prażonych orzechów laskowych syropem w naczyniu i odłóż na bok.
W małej misce wymieszaj pozostałą 1/4 szklanki brązowego cukru, cynamon i gałkę muszkatołową.
Delikatnie rozwiń ciasto w kształcie półksiężyca na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej, mocno dociśnij i ściśnij perforacje, aby uzyskać solidny kawałek ciasta.
Rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach 12 na 9 cali za pomocą lekko posypanego mąką wałka do ciasta.
Posyp równomiernie mieszaniną brązowego cukru na cieście, tak aby zachować odległość 1/2 cala od krawędzi.
Posyp pozostałą 1/3 szklanki orzechów laskowych na wierzchu.
Zaczynając od jednego krótszego boku, zwiń ciasto w sposób przypominający galaretkę.
Za pomocą ostrego noża pokrój bułkę w poprzek na 8 do 10 krążków, każdy o szerokości około 1 cala. Ułóż krążki przecięciem w dół na syropie w formie do ciasta, 6 na brzegach naczynia i 2 w środku. Ściśnij otwarte końce opuszkami palców, aby zapobiec rozplątaniu się bułek. Przykryj i ostudź. Można przygotować 2 godziny wcześniej.
Piecz bułki do głębokiego złocistego koloru na wierzchu, a soki są brązowe i bulgoczą na krawędziach naczynia, około 25 minut.
Wyjmij z piekarnika i odstaw bułki na 1 minutę.
Połóż talerz na formie do ciasta, a inwert zwiń na talerz.
Roladki lekko posypujemy płatkami soli morskiej. Schłodź bułki przez 10 do 20 minut i podawaj, gdy są jeszcze ciepłe.