Sól Cytrynowa Marynowana Polędwica Wieprzowa

Name: Sól Cytrynowa Marynowana Polędwica Wieprzowa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 jabłka, Gravenstein lub McIntosh; 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeży sok z cytryny; 6 cytryny; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 polędwiczki wieprzowe (łącznie ok. 1 1/2 funta); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 1 Batoniki toffi Heath drobno zmielona sól morska, najlepiej sól szara; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu słodkie masło

Sól cytrynowa marynowana Polędwica wieprzowa może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 190g białka, 46 g tłuszczu, oraz w sumie 1477 kalorii. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 9,26 zł za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka masła, sól, polędwiczki wieprzowe, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć jabłka można śledzić to danie główne z Gorące Karmelowe Jabłka jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Polędwiczki wieprzowe marynowane w czosnku, cytrynie i Oregano z sałatką grecką, Polędwiczki Wieprzowe Marynowane, oraz Polędwiczki Wieprzowe Marynowane.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Drobno zeskrobać cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Za pomocą moździerza i tłuczku ułożyć sól i skórkę cytrynową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Srebrne Nonpareile

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Dodaj kilka zwojów czarnego pieprzu i 1 łyżkę oliwy z oliwek. Wymieszać, aby zmiksować. Rozetrzyj mieszaninę soli cytrynowej na całej wieprzowinie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

W dużej patelni saute rozgrzać Pozostałe 1 łyżka oliwy z oliwek, aż gorące, ale nie palenie, dodać polędwiczki do patelni i zapiekać ze wszystkich stron, o 5 minut w sumie. (Jeśli masz małą patelnię, podsmaż 1 polędwicę na raz.) Przenieś patelnię z wieprzowiną do piekarnika i gotuj, aż termometr do mięsa odczyta 155 stopni F, około 6 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyjmij wieprzowinę z patelni i pozostaw na desce do krojenia przez około 5 minut. Polędwiczki pokroić w plastry na ukośnym ukośniku, rozpuścić na talerzu i podawać z miodem prażonym musem jabłkowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Jabłka obrać obieraczką do warzyw, wyjąć rdzeń i pokroić na 1-calowe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Rozgrzać patelnię średnio saute na średnim ogniu z masłem w nim. Gdy masło zacznie brązowieć, dodaj sok z cytryny i gotuj przez 30 sekund. Jabłka wymieszać z solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki

1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Saute przez 3 do 4 minut, aż krawędzie po prostu zacząć kolor.

Dodać miód i wstawić do piekarnika na około 15 do 20 minut, aż jabłka będą miękkie i lekko karmelizowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Mash z widelcem dla masywnej wersji, lub umieścić w robocie kuchennym na gładszy SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Podawać na ciepło, w temperaturze pokojowej lub na zimno.

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Zaprawy I Tłuczki

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Deska Do Krojenia

Obieraczka

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

jabłka, Gravenstein lub McIntosh 4krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeży sok z cytryny 6

cytryny 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2

polędwiczki wieprzowe (łącznie ok. 1 1/2 funta)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 1Batoniki toffi Heath

drobno zmielona sól morska, najlepiej sól szara 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

słodkie masło

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Polędwica wieprzowa działa bardzo dobrze z Malbec, Pinot Noir i Sangiovese. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Durigutti Familia Malbec z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 34 dolarów za butelkę.