Sól Cegła Grillowany Kurczak

Sól Cegła Grillowany Kurczak
Salt Brick Grillowany kurczak może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 372 kalorie, 21g białka, oraz 31 g tłuszczu każdy. Na $1.0 za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 47 smakoszy i kucharzy. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Udaj się do sklepu i odbierz cytrynę, ząbki czosnku, grubo zmielony pieprz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 31%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Podobne przepisy to Grillowany kurczak pod cegłą, Kurczak grillowany pod cegłą, oraz Grillowany Cytrusowy Kurczak Pod Cegłą.

Instrukcje

1
Umieścić bloki soli na ruszcie z grilla gazowego na małym ogniu, zamknąć pokrywkę i ogrzewać przez 10 minut podczas przygotowywania kurczaka. Obróć ciepło na średnie i podgrzej blok jeszcze przez 10 minut. Jego powierzchnia powinna wynosić około 191°. Jeśli używasz ognia z węgla drzewnego, skonfiguruj dwupoziomowy ogień z połową grilla ustawioną na niskie ciepło (jedna warstwa węgli), a druga połowa ustawiona na średnie ciepło (dwie warstwy węgli).
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki WarzywnePłatki Warzywne
2
Wyjąć i wyrzucić szyję i opakowanie wnętrzności z jamy kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
3
Umieść kurczaka, od strony piersi w dół, na desce do krojenia. Za pomocą dużego noża lub nożyc do drobiu zmniejsz długość kręgosłupa po obu stronach.
Składniki, których będziesz potrzebować
DróbDrób
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Nożyce Do DrobiuNożyce Do Drobiu
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
4
Usunąć kręgosłup.
5
Przekrój stronę piersi kurczaka na pół wzdłuż. Teraz masz dwie połówki kurczaka.Połówki umyć w zimnej wodzie i osuszyć ręcznikami papierowymi. Posmarować oliwą z oliwek i przetrzeć po ściętych bokach ząbków czosnku; następnie włożyć kawałki czosnku pod krawędzie skóry. Całość doprawić pieprzem.Oczyścić obszar rusztu grillowego nie zajmowany przez blok solny za pomocą szczotki drucianej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
Płatki WarzywnePłatki Warzywne
6
Połówki kurczaka, skórkę do dołu, połóż na ruszcie grillowym i, używając rękawic grillowych lub grubych rękawic kuchennych, umieść gorący blok soli na każdej połowie. Zamknąć pokrywkę i gotować, aż skóra kurczaka będzie chrupiąca i głęboko grillowana, około 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cienko Pokrojone Carne Asada (stek Wołowy)Cienko Pokrojone Carne Asada (stek Wołowy)
Płatki WarzywnePłatki Warzywne
7
Usuń klocki za pomocą rękawic grillowych, Odwróć połówki kurczaka szczypcami, połóż klocki z powrotem na kurczaku, zamknij pokrywkę i gotuj, aż natychmiastowy odczyt termometru włożony do wnętrza grubszego uda zarejestruje 170 stopni, 10 do 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Płatki WarzywnePłatki Warzywne
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
8
Usuń bloki soli, przenieś kurczaka na czystą deskę do krojenia i pozostaw na 5 minut przed cięciem na części.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
9
Skropić sokiem z cytryny i podawać.Więcej przepisów z grillowanym kurczakiem na Food Republic: Grillowany kurczak pod ceglanym przepisem
Składniki, których będziesz potrzebować
Kurczak Z GrillaKurczak Z Grilla
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
10
Imbir-Czosnek Pół Kurczaka Przepis
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, OpcjonalnieDodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
11
Grillowany Kurczak Chimichurri Przepis
Składniki, których będziesz potrzebować
Kurczak Z GrillaKurczak Z Grilla
ChimichurriChimichurri
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 20 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia4
Magazyn