Szybkie i pyszne Collards
Szybkie i pyszne Collards może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 29 kalorii, 2G białka, oraz 0g tłuszczu każdy. Na 25 centów za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz Collard zieleni, czosnek, woda, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Jest dostarczany przez blog.fatfreevegan.com. biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 86%, co jest spektakularne. Podobne przepisy to Szybkie i pyszne orzechowe kruche, Pyszny Szybki Makaron I Sos, oraz Szybka wołowina pho-pyszna. magazyn.
Instrukcje
Odetnij łodygi zieleni collard, usuwając dowolną część centralnej łodygi, która wydaje się trudna. Ułóż 2 lub 3 liście jeden na drugim, zwiń je tak, aby tworzyły długą rurkę i pokrój je na cienkie pasma: powtórz ze wszystkimi collardami. Spryskać dno szybkowaru lekko oliwą z oliwek i podgrzać.
Dodać cebulę i 2 łyżki wody i gotować, mieszając, aż woda odparuje. Gotuj i mieszaj, aż cebula zacznie brązowieć.
Dodać płatki czosnku i czerwonej papryki, i gotować przez 1 więcej minut. Wymieszać z zieleni collard, dodać 1 szklankę wody, i uszczelnić kuchenkę. Doprowadzić do wysokiego ciśnienia, a następnie zmniejszyć ciepło, aby utrzymać kuchenkę pod wysokim ciśnieniem przez 3 minuty. (Jeśli używasz małych, dziecięcych obroży, gotuj pod wysokim ciśnieniem tylko przez 1 minutę.)
Usuń z ciepła i użyj metody szybkiego uwalniania, aby zmniejszyć ciśnienie. Sprawdź kołnierze pod kątem czułości; jeśli nadal są twarde, połóż je z powrotem na ogniu, ale nie zamykaj kuchenki. Gotować do miękkości. W razie potrzeby sól i podawać (za pomocą łyżki szczelinowej) z dodatkowymi płatkami czerwonej papryki.
Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel
Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.
![Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett]()
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Trzeszczący, wykrochmalony i nienaganny Kabinett; bardzo wapienno-ziołowy; zwłaszcza Apley i Mineralnie; surowe miętowe wykończenie. Pasuje do wszystkiego, co lubisz w kuchni drobiowej, skorupiaków i owoców morza, zwłaszcza jeśli towarzyszy temu sos na bazie śmietany lub masła. Świetne do letnich sałatek i kuchni Pacific Rim.