Szpinak Ricotta Gnocchi

Szpinak Ricotta Gnocchi jest przepis śródziemnomorski, który służy 4. To danie główne ma 617 kalorii, 30g białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Na 2,41 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z prostych przepisów wymaga mąki, koziego sera, soli i mleka ser ricotta. Ten przepis jest lubiany przez 753 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 15 minut. Z łyżeczką wynik 0%, to danie jest bardzo złe (ale nadal można naprawić). Podobne przepisy to Szpinak i Ricotta Gnocchi, Zapiekane Gnocchi ze szpinakiem i ricottą, oraz Ricotta Gnocchi ze szpinakiem i gorgonzolą.

Instrukcje

Gnocchi

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Szpinak blanszujemy i wyciskamy nadmiar wilgoci: średni rondel napełniamy do połowy wodą i podgrzewamy, aż się ugotuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Ryż CANILLA® Extra Long Grain

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

5 Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki Wielkości Kęsa

Dodać szpinak i gotować do miękkości, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Drenaż.

Niech szpinak ostygnie na tyle, aby go dotknąć, a następnie wycisnąć z niego jak najwięcej wilgoci. Można również użyć ricer ziemniaków, jeśli masz jeden wycisnąć nadmiar wilgoci ze szpinaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)

Dodaj szpinak, jajko, sól i połowę ricotty do robota kuchennego. Puls do całkowitego wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Masę przełożyć do dużej miski, wymieszać z pozostałą ricottą i parmezanem. Do mąki wymieszać szczyptę gałki muszkatołowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Dodać mąkę ręcznie, zaczynając od połowy mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Wymieszaj wszystko rękami, aż mieszanina utrzyma się razem jako ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką gładką, czystą powierzchnię. Zagnieść lekko przez około minutę, dodając w razie potrzeby dodatkową mąkę, jeśli ciasto zbyt łatwo przykleja się do deski lub rąk. (W tym momencie, jeśli zawijasz ciasto w plastik i przechowujesz w lodówce przez godzinę, łatwiej będzie je rozwałkować.)

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

10 Białych Bułek Obiadowych

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Gdy ciasto jest gładkie i giętkie, a jeszcze tylko trochę lepkie, podziel je na 4 porcje, każda wielkości pomarańczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Paluszki Precelkowe

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Ciasto rozwałkować na długie liny, pokroić na kawałki: lekko posmarować ręce. Obiema rękami i lekkim dotykiem rozwałkuj ciasto ruchem w przód iw tył, zaczynając od środka i rozciągając ciasto, tworząc rolkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

10 Białych Bułek Obiadowych

To jest najtrudniejsza część. Nie chcesz wywierać tak dużego nacisku, aby skompresować ciasto, ale potrzebujesz wystarczającego nacisku, aby utworzyć linę ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Sztuczka polega na rozciągnięciu ciasta na boki podczas toczenia. Gdy segment, nad którym pracujesz, będzie miał około stopy długości, łatwiej będzie przeciąć go na pół, a następnie rozpocząć pracę nad tym mniejszym segmentem.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Rozwałkuj ciasto, aż bułka będzie wielkości środkowego palca. (Należy pamiętać, że jeśli ręce lub deska jest trochę zbyt mąki, może nie mieć wystarczającej przyczepności między skórą a ciastem, aby łatwo rozciągnąć go na boki.)

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

10 Białych Bułek Obiadowych

Wytnij każdą rolkę na 1-calowe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Białych Bułek Obiadowych

Utwórz wgłębienia za pomocą widelca: przytrzymaj widelec pod kątem 45%, z zębami skierowanymi w dół na płycie roboczej, zakrzywioną częścią widelca skierowaną do ciebie. Zaczynając od zakrzywionego zewnętrznego DNA widelca, naciśnij każdy kawałek ciasta wzdłuż długości zębów.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Niech gnocchi spadnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Jest to dość szybki ruch, rezultatem jest wcięcie palców widelca po jednej stronie gnocchi, a wcięcie czubka palca po drugiej stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Umieść gnocchi na lekko posypanym mąką arkuszu ciasteczek. W tym momencie można je gotować lub przechowywać w lodówce kilka godzin lub przez noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Gotuj gnocchi we wrzącej wodzie: aby ugotować gnocchi, napełnij duży szeroki garnek w połowie drogi wodą. Doprowadzić do wrzenia, dodać 1 łyżeczkę soli na każdą kwartę wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Ryż CANILLA® Extra Long Grain

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Po rozpuszczeniu soli, delikatnie upuść gnocchi do wody, jeden po drugim. Spróbuj to zrobić w taki sposób, aby gnocchi nie wpadały na siebie, ale spoczywały na dnie patelni w jednej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Ryż CANILLA® Extra Long Grain

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Gdy gnocchi gotuje, po kilku minutach wznoszą się na powierzchnię wody. Użyj łyżki szczelinowej, aby usunąć risen gnocchi z garnka, umieścić w misce do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Ryż CANILLA® Extra Long Grain

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Czasami gnocchi może trzymać się trochę na dole. Jeśli to podejrzewasz, popchnij je trochę, aby je odkleić. Jak usunąć trochę gnocchi, można dodać kilka więcej do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

SOS

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

gotujesz gnocchi, zrobić sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gnocchi

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Rozgrzać olej w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

5 Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki Wielkości Kęsa

Dodać ząbki czosnku i gotować, aż lekko rumiane ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Wyjąć i wyrzucić czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

Dodaj pomidory (w tym wszelkie soki z puszki) na raz (ostrożnie, mogą spowodować rozprysk oleju, gdy pomidory trafią na patelnię). Jak tylko mieszanina się zagotuje, zmniejszyć ogień do niskiej i niech gotować, odkryte przez 10 do 15 minut. Doprawić solą. Mieszaj od czasu do czasu. Użyj masher ziemniaczany rozbić żadnych stałych kawałków pomidora, chcesz szorstki purée.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masher Ziemniaczany

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Gdy sos zmniejszy się do średnio gęstej konsystencji, dodaj kozi ser, mieszając, aż będzie dobrze wymieszany.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Kozi

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Dodaj więcej soli do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Podawać gnocchi z sosem i dodatkowo startym parmezanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Gnocchi

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Wyposażenie

5 Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki Wielkości Kęsa

2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Masher Ziemniaczany

Składniki

Porcje:

85papryka habanero

szpinak świeży lub mrożony 1

(10 do 12 cali) truskawka Owoce na stopę 2warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 680papryka habanero

ser ricotta pełnotłusty, odsączony z nadmiaru wilgoci 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno starty ser Parmigiano-Reggiano 4141 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1szczypta

Szczypta gałki muszkatołowej 794papryka habanero

pokruszone pomidory (lub całe pomidory, które rozdrabniasz, gdy dodajesz do patelni)4Spód: okruszki z herbatników graham

Jukon 2

ząbki czosnku, obrane 1dla każdego.

Sól 57papryka habanero

ser kozi

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Gnocchi można łączyć z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 60 dolarów.