Szparagi Z Estragonem Salsa Verde

Name: Szparagi Z Estragonem Salsa Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 szparagi w pęczkach , przycięte; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kapary osuszone i wypłukane; 1 cytrynowy, soczysty; 2 (zima) pietruszka posiekana do zrobienia; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony chleb na zakwasie do podania; 1 duża pęczka świeży groszek łuskany lub rozmrożony, mrożony groszek organiczny

Szparagi z estragonem Salsa Verde to wegańskie przystawka. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 199 kalorii. Na 1,08 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 10 minut. Jeśli masz pod ręką szparagi, pietruszkę, chleb na zakwasie i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Karczochy Gotowane Na Parze Z Salsą Estragon Verde, Szparagi-feta Salsa Verde, oraz Gotowane Szparagi Z Salsą Verde.

Składniki

Porcje:

szparagi w pęczkach , przycięte 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kapary osuszone i wypłukane 1

cytrynowy, soczysty 2(zima)

pietruszka posiekana do zrobienia 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

chleb na zakwasie do podania 1duża pęczka

świeży groszek łuskany lub rozmrożony, mrożony groszek organiczny

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Winnica Alexana Revana Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.