Sycylijskie Cannoli

Sycylijskie Cannoli
Jeśli 1,05 zł za porcję spada w budżecie, sycylijskie Cannoli może być doskonałym bezglutenowe przepis do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 299 kalorii, 9g białka, oraz 20 g tłuszczu. Ten przepis służy 10. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka soli, łagodny kozi ser, dekoracji: cukiernicy cukier, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 3 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 17%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Sycylijskie Cannoli, Sycylijskie Cannoli, oraz Cannoli czekoladowo–pomarańczowe (Cannoli di Ricotta) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Wymieszać mąkę, cukier, kakao, cynamon, sól i sodę oczyszczoną.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch FioletowyGroch Fioletowy
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
Papier RyżowyPapier Ryżowy
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty
2
Dodaj 2 łyżki smalcu i zmiksuj opuszkami palców do połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
SmalecSmalec
3
Dodaj wino i żółtko i mieszaj, aż ciasto uformuje się.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Ciasteczka Imbirowe, PodzieloneCiasteczka Imbirowe, Podzielone
4
Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię i zagniatać, aż będzie gładkie i elastyczne, przez 5 do 7 minut. Uformuj ciasto na dysk i zawiń szczelnie w folię, a następnie odstaw w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
1
Ubić ricottę, kozi ser, cukier cukierniczy, skórkę pomarańczową, wodę z kwiatu pomarańczy i cynamon w misce z mikserem elektrycznym o średniej prędkości 1 minuty (nie przegotować). Złożyć orzechy i czekoladę, aż się połączą i ostygną.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółty Owocowy Roll-upżółty Owocowy Roll-up
1 łyżka Wody Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)1 łyżka Wody Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)
Ser KoziSer Kozi
Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
1
Ustaw gładkie rolki makaronu w najszerszym ustawieniu. Rozpakuj ciasto i pokrój na pół, a następnie lekko mąkę 1 szt. (pozostałą połowę przykryj folią). Spłaszczyć mąkę ciasta do owalu i paszy przez wałki. Obróć pokrętło w dół 2 nacięcia i ponownie podawaj ciasto przez rolki. Kontynuuj podawanie ciasta przez rolki, dzięki czemu przestrzeń między rolkami jest za każdym razem węższa o 2 nacięcia, aż zostanie zastosowane najwęższe ustawienie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
Maszyna Do MakaronuMaszyna Do Makaronu
2
Wyłożyć blachę do pieczenia folią.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
3
Wyłożyć rozwałkowane ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i wyciąć 4 lub 5 rund obcinarką posypaną mąką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
4
Przenieść rundy do blachy do pieczenia i zachować pokryte więcej folii.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
5
Rozwałkować pozostałe ciasto i pokroić rund w ten sam sposób. Zbierz resztki i odstawić 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
6
Rozwałkuj resztki i tnij w ten sam sposób.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
7
Rozgrzać pozostały smalec z 1 1/4 cala oleju w 4-quart ciężki garnek na umiarkowanym ogniu, aż zarejestruje 177° na termometrze.
Składniki, których będziesz potrzebować
SmalecSmalec
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
8
Tymczasem lekko olej Cannoli tubes. Lekko ubić białko jaja, a następnie umyć dolną krawędź 1 okrągłego ciasta białkiem jajka. Owinąć ciasto wokół rury, nakładające się końce (jajko-Biała krawędź powinna iść na górę), a następnie przycisnąć krawędzie razem, aby uszczelnić. Wykonaj jeszcze 5 pocisków w ten sam sposób (Pozostałe pociski pozostaw pokryte plastikiem).
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
9
Smażyć ciasto na rurkach po 1 na raz, obracając metalowymi szczypcami, aż 1 odcień ciemniejszy, około 45 sekund. Noszenie rękawic kuchennych, zaciskaj koniec gorących rurek, 1 na raz, szczypcami i trzymając rurkę pionowo, pozwól skorupce zsunąć się z rurki Na Ręczniki papierowe, delikatnie potrząsając rurką i poruszając skorupą w razie potrzeby, aby poluzować. (Jeśli pozostawisz skorupę do ostygnięcia, przyklei się ona do rurki i rozbije się podczas próby jej usunięcia.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
Cienko Pokrojone Carne Asada (stek Wołowy)Cienko Pokrojone Carne Asada (stek Wołowy)
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
10
Przełożyć skorupy Na Ręczniki papierowe, aby osuszyć i schłodzić rurki przed ponownym użyciem. Pozostałe ciasto owinąć wokół rurek i smażyć w ten sam sposób.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
11
Łyżka napełniania w torbie ciasta i rury niektóre do 1 KONIEC powłoki cannoli, napełniania powłoki w połowie, a następnie rury na drugi koniec. Powtórz z pozostałymi pociskami.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
1
* Ciasto można wyrobić na 1 dzień przed smażeniem skorupek i schłodzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
2
Pozostawić ciasto w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed walcowaniem.* Muszle można smażyć 2 dni wcześniej i całkowicie schłodzić, a następnie przechowywać, warstwowo między ręcznikami papierowymi, w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs
Porcje10
Ocena Zdrowia1
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn