Sunset ' s Burritos Grandes

Name: Sunset ' s Burritos Grandes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sos pomidorowy konserwowy; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. (4 do 6) suszone ancho, Nowy Meksyk lub California chiles (patrz szybka wskazówka poniżej); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana kolendra; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe crema (meksykański krem hodowlany; Patrz krótka wskazówka poniżej) lub kwaśna śmietana; 4 larges (13 po) lub 6 regularnych rozmiarów (10 w.) tortille mączne; 3 ząbki czosnku, obrane; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe guacamole kupione w sklepie lub domowej roboty; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokruszony ser cotija (zwany także queso añejo; Patrz krótka wskazówka poniżej) lub rozdrobniony ser jack; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 Batoniki toffi Heath suszone oregano; 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. puszka pinto lub czerwona fasola; 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. łopatka wieprzowa (Tyłek), tłuszcz przycięty; 394 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Salsa klasyczna Fresca lub salsa czerwona kupiona w sklepie, podzielona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól, podzielona; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tequila; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż biały długoziarnisty

Sunset ' s Burritos Grandes może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 168g białka, 144g tłuszczu, oraz w sumie 3383 kalorie. Ten przepis służy 1. Na 18,67 zł / porcja, ten przepis okładki 87% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Niewiele osób lubi to meksykańskie danie. Jeśli masz crema, łopatka wieprzowa, kolendra i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Fasola Czerwona (Habichuelas Coloradas Grandes), Chmury o zachodzie słońca, oraz Tropikalny Zachód Słońca.

Instrukcje

Wytrzyj chiles czystą wilgotną szmatką i usuń łodygi i nasiona. Posiekać w blenderze, aż drobno zmielone.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj tequilę, sok z cytryny, 1/4 szklanki wody, czosnek, olej, oregano i 3/4 łyżeczki. sól; zmiksować na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Tequila

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sól Do Obramowania Szkła

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pokroić wieprzowinę w poprzek ziarna na plastry 1/2 cala. grube i 3 do 4 w. długo. W misce dodaj mięso do marynaty. Schłodzić co najmniej 15 minut i do 24 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyciągamy mięso z marynaty i nawlekamy paski na szaszłyki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Połóż szaszłyki równolegle i około 2 w. osobno na blasze do pieczenia. Pat marynaty na mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Przygotuj grill węglowy lub gazowy do bezpośredniego średniego i wysokiego ciepła.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Pokrojone mięso układamy na naoliwionym ruszcie do gotowania (zamykamy pokrywę na grillu gazowym). Gotować, często obracając, aż mięso będzie dobrze rumiane i chrupiące, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

W międzyczasie, w 1 1/2 - do 2-qt. patelnia na dużym ogniu, przynieś 3/4 szklanki wody, ryż, sos pomidorowy i pozostałe 1/4 łyżeczki. sól do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, pokryte, aż ciecz zostanie wchłonięta, 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sól Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Około 5 minut przed mięso jest zrobione, umieścić fasolę i ich płyn w 1-qt. patelnia i gotować na średnim ogniu do bulgotania, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Ugotowane mięso unieść na półmisek i przykryć folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Podgrzać 1 lub 2 tortille na raz na grillu, aż lekko rumiane, ale nadal miękkie, obracając raz, 30 do 40 sekund. Stos na talerzu pod folią, aby utrzymać ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Smażone Krewetki

Rozgrzej piekarnik do 20

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Ciepłe talerze do serwowania w piekarniku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Mięso ze szaszłyków wyjąć na deskę i pokroić w 1/4 cala.- szerokie paski.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Połóż tortille płasko. W kierunku jednej strony każdego, wypełnić guacamole, crema, wieprzowina, fasola (w tym większość cieczy), ryż, ser, i kolendry; podzielić 1 szklanka salsy wśród burritos. Złóż na boki i zwinąć szczelnie do zamknięcia. Pracuj szybko podczas montażu, aby burritos było gorące i podawaj na ciepłych talerzach; jeśli burritos ostygnie, możesz owinąć każdy z nich lekko naoliwioną folią i ogrzewać w piekarniku 350 przez 10 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Dodatki (opcjonalnie)

Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)

Zęby Przyrodzenia

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Pozostałą salsę podawać w misce, aby dodać do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Smażone Krewetki

Płatki Warzywne

Smażone Krewetki, Obrane

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sos pomidorowy konserwowy 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

(4 do 6) suszone ancho, Nowy Meksyk lub California chiles (patrz szybka wskazówka poniżej)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana kolendra 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

crema (meksykański krem hodowlany; Patrz krótka wskazówka poniżej) lub kwaśna śmietana 4larges

(13 po) lub 6 regularnych rozmiarów (10 w.) tortille mączne 3

ząbki czosnku, obrane 2961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

guacamole kupione w sklepie lub domowej roboty 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokruszony ser cotija (zwany także queso añejo; Patrz krótka wskazówka poniżej) lub rozdrobniony ser jack 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1Batoniki toffi Heath

suszone oregano 4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

puszka pinto lub czerwona fasola 5671 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

łopatka wieprzowa (Tyłek), tłuszcz przycięty 3941 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Salsa klasyczna Fresca lub salsa czerwona kupiona w sklepie, podzielona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól, podzielona 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tequila 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż biały długoziarnisty

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 42 dolarów za butelkę.