Sum Smażony Południowy

Name: Sum Smażony Południowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 duża paczka chipsów tortilla o smaku limonki; 0 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 kilogramy Filety z sumów z hodowli amerykańskiej, wypłukane i dokładnie poklepane na sucho; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobna mąka kukurydziana mielona w kamieniu; 1 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe maślanka niskotłuszczowa; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo przyprawa do owoców morza (polecane: Old Bay); 0 warzywo (np. szpinak) papryka wędzona na gorąco

Południowy smażony Sum może być tylko Southern przepis, którego szukasz. To danie główne ma 1822 kalorii, 36g białka, oraz 172g tłuszczu na porcję. Na $4.29 za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jeśli masz paprykę, paprykę, filety z sumów z hodowli amerykańskiej i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sum Smażony Południowy, Sum Smażony Południowy, oraz Sum Smażony Południowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzać olej z orzeszków ziemnych w holenderskim piecu 5-quart na dużym ogniu, aż osiągnie 350 stopni F na termometrze do głębokiego smażenia. Dostosuj ciepło, aby utrzymać temperaturę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego

Mąkę kukurydzianą i mąkę ubić w płytkim naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Połącz przyprawy z owoców morza, sól koszerna, papryka i pieprz w małej misce. Filety sumowe przyprawić równomiernie z obu stron mieszanką przypraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Funty średniej Wielkości Krewetek, Z Ogonem, Bez Skorupy, Bez żyłek

Filety Z Suma

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

Uncje Płynu świeżej Wody

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wlać maślankę do innego płytkiego naczynia. Zanurz każdy filet w maślance, Odwróć raz, aby pokryć obie strony, przytrzymaj patelnię i pozwól, aby nadmiar kapał. Płaszcz obie strony filetów w mieszaninie mąki kukurydzianej. Zalane filety Ustaw na stojaku chłodzącym i pozostaw na 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

Różne Krakersy Lub Chipsy Pita

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Delikatnie dodać filety, 2 na raz, do gorącego oleju i smażyć na złoty kolor, o 5 do 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Wysmażone filety wyjąć do stojaka chłodzącego ustawionego na półce wyłożonej gazetą. Powtórz metodę z pozostałymi filetami. Sum ułożyć na półmisku i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sum

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyposażenie

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego

Posiekane Ciasteczka Oreo

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 duża paczka chipsów tortilla o smaku limonki 0warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1kilogramy

Filety z sumów z hodowli amerykańskiej, wypłukane i dokładnie poklepane na sucho 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobna mąka kukurydziana mielona w kamieniu 1warzywo (np. szpinak)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

maślanka niskotłuszczowa 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

przyprawa do owoców morza (polecane: Old Bay)0warzywo (np. szpinak)

papryka wędzona na gorąco

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Sum można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino można spróbować jest Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.