Suflet Serowy
Suflet serowy może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 291 kalorii, 17g białka, oraz 21 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na $1.4 za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz masło, jajka, mieloną gałkę muszkatołową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 29%, co jest raczej złe. Spróbuj Suflet z szynką i serem, Suflet Serowy Ww, oraz Suflet Serowy dla podobnych receptur.
Instrukcje
Wymieszać 10-11 szklanek Suflera z 1 1/2 łyżeczki masła.
Dodać parmezan; potrawę przechylić do okrycia.
Jajka oddzielić; żółtka umieścić w małej misce, a białka w dużej misce miksera.
Do białek dodać śmietanę z kamienia nazębnego.
Roztopić pozostałe masło na patelni o średnicy 10-12 cali na średnim ogniu.
Dodać mąkę i wymieszać do bulgotania.
Dodaj sól, pieprz, cayenne i mieloną gałkę muszkatołową. Powrót do wysokiej temperatury i mieszać aż do zagotowania mieszaniny, o 2 protokół; sos będzie bardzo gęsty. Odstawić około 2 łyżki sera gruyre, następnie dodać resztę do sosu i mieszać do rozpuszczenia.
Zdjąć z ognia. Wrzucić żółtka i dobrze wymieszać.
Z mikserem na dużej prędkości, beat białka tylko do momentu, gdy posiadają miękkie, ale wyraźne szczyty. Do sosu włożyć dużą łyżkę białek i dobrze wymieszać.
Zeskrobać sos na białka i elastyczną łopatką złożyć składniki razem; mieszanina może wyglądać smugowo.
Miksturę zeskrobać na suflet. Czubkiem szpatułki narysuj okrąg na szczycie Suflera, a następnie posyp zarezerwowanym serem gruyre.
Zestaw na środkowej półce piekarnika 400.
Piec, aż rumiane i centrum jiggles lekko, gdy naczynie jest delikatnie wstrząśnięty (na sosny sufl), o 25 protokół, lub na suchszy sufl, o 10 protokół więcej.