Stelaż jagnięcy z Baby rzepa i mięta Salsa Verde

Name: Stelaż jagnięcy z Baby rzepa i mięta Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 Batoniki toffi Heath Pieprz Aleppo lub 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki (opcjonalnie); 8 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (pakowane) świeże liście kolendry; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (pakowane) świeże liście mięty, podzielone; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna; 1 1 łyżka suszonego oregano świeży sok z cytryny; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge cypollina lub cebula perłowa; 2 jagnięcina (łącznie 3-3 1/2 funta), kości żebrowe, pozostawione w temperaturze pokojowej na 1 godzinę; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu (lub więcej) ocet winny czerwony, podzielony; 1 małe szalotka, drobno posiekana; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge rzepa dla niemowląt, łodygi przycięte, o połowę lub poćwiartowane, jeśli są duże

Przepis na jagnięcinę z małą rzep i miętową salsą Verde jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest ogromnym jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Na 4,58 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 8. Jedna porcja zawiera 531 kalorii, 20g białka, oraz 45 g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz szalotkę, liście mięty, sok z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć czerwonego octu winnego, można śledzić to danie główne z Ciasto Wiśniowo-Jagodowe jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Pieczeń z jagnięciny z salsą cytrynowo-miętową Verde, Stelaż z jagnięciną z Jus i marchewką i szparagami, oraz Stelaż Jagnięcy Z Polewą Dijon Na Zwiędłym Szpinaku Dla Niemowląt dla podobnych receptur.

Instrukcje

Cebulę ugotować w dużym rondlu z wrzącą osoloną wodą do miękkości, 5-8 minut; odcedzić i ostudzić. Przyciąć końce korzeniowe i obrać.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Rozgrzej piekarnik do 218°. doprawić jagnięciną solą i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Rozgrzać 1 łyżkę oleju w 12 " patelni żaroodpornej na średnim ogniu. Ugotować jagnięcinę, aż zbrązowieje, 5-8 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać cebulę i rzepy na patelni, doprawić solą i czarnym pieprzem, i wrzucić do herbu w kapieli patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Rzepa

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przenieś patelnię do piekarnika i piecz, aż warzywa będą miękkie i rumiane, a natychmiastowy termometr do odczytu włożony do najgrubszej części jagnięciny rejestruje 52° dla średnio rzadkich, 15-20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Przełożyć jagnięcinę na deskę do krojenia; odstawić na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Tymczasem grubo posiekać kolendrę i 2 szklanki mięty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Umieść w średniej misce; dodaj szalotkę, czosnek, sok z cytryny, pieprz Aleppo, jeśli używasz, 2 łyżki octu i pozostały 1 szklanka oleju. Salsa verde doprawić solą, czarnym pieprzem i octem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Aleppo

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Do Smarowania Wkładki

Puszka) Salsa Verde W Puszkach

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Przełożyć warzywa do średniej miski; wymieszać z pozostałą 1/2 szklanki liści mięty i 1 łyżką octu. Jagnięcinę pokroić między żeberka i podawać z warzywami i salsą verde.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Puszka) Salsa Verde W Puszkach

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Groch łuskany, Opcjonalnie

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wyposażenie

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Deska Do Krojenia

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

2Batoniki toffi Heath

Pieprz Aleppo lub 1/2 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)8krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(pakowane) świeże liście kolendry 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(pakowane) świeże liście mięty, podzielone 8krewetki i żyłki

Sól koszerna 11 łyżka suszonego oregano

świeży sok z cytryny 11 łyżka suszonego oregano

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

cypollina lub cebula perłowa 2

jagnięcina (łącznie 3-3 1/2 funta), kości żebrowe, pozostawione w temperaturze pokojowej na 1 godzinę 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

(lub więcej) ocet winny czerwony, podzielony 1małe

szalotka, drobno posiekana 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

rzepa dla niemowląt, łodygi przycięte, o połowę lub poćwiartowane, jeśli są duże

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.