Steki z tuńczyka z masłem z pieprzem cytrynowym
Steki z tuńczyka z masłem cytrynowo-pieprzowym wymagają z grubsza 25 minut od początku do końca. Na 1,23 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 320 kalorii, 8G białka, oraz 21 g tłuszczu każdy. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 72 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz oliwę z oliwek, masło, sól i pieprz, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 44%. Spróbuj Steki z tuńczyka z masłem z pieprzem cytrynowym, Grillowane Steki Z Tuńczyka Z Masłem Cytrynowo-Pieprzowym, oraz Pieczone Steki Z Tuńczyka I Pieprzu dla podobnych receptur.
Instrukcje
Do masła z pieprzem cytrynowym: w małej misce, połączyć masło, Skórka z cytryny, sok z cytryny, pieprz, i czosnek w proszku, mieszając, aż będzie gładka. Kryj się i wyluzuj.
Dla tuńczyka: rozgrzej grill na średnim ogniu, około 350 stopni F. Spryskaj stojak na grilla nieprzywierającym, niepalnym sprayem do gotowania.
Kromki chleba posmarować równomiernie 2 łyżkami oliwy z oliwek. Grill chleb do tosty, 2 do 3 minut na stronie.
Zdjąć z grilla i odstawić.
Tuńczyka umyj równomiernie z pozostałymi 2 łyżkami oliwy z oliwek.
Każdy stek posypać równomiernie solą i pieprzem. Grillować tuńczyka przez 3 do 4 minut na stronę, lub do pożądanego stopnia doneness.
Umieść każdy stek z tuńczyka na 1 kromce grillowanego chleba. Top każdy stek z tuńczyka z żądaną ilością masła z pieprzu cytrynowego.
W razie potrzeby udekoruj karmelizowanymi plasterkami cytryny.
Rozgrzej grill na średnim ogniu.
Pokrój cytryny. Pokrojoną stronę zanurzyć w misce z cukrem.
Miejsce na grillu, wyciąć stronę w dół, i grill do karmelizacji, 2 do 3 minut.
Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane
Tuńczyk świetnie komponuje się z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Pride Mountain Vineyards Merlot z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 50 dolarów za butelkę.
![Pride Mountain Vineyards Merlot]()
Pride Mountain Vineyards Merlot
Wystawny nos jasnej śliwki, wiśni, płatka róży, morwy i orzecha włoskiego wprowadza kuszące wino, które ustawia wypalanie kubków smakowych. Podniebienie jest warstwowe i bujne, wyrażając pofałdowane fale czerwonych owoców splecionych ze sobą przez bogate podniebienie środkowe i żywą kwasowość. 7% Cabernet Sauvignon z wulkanicznego bloku skalnego i skalistego bloku kwarcowego zostało zmieszanych, aby dodać winu głębi i struktury. Podczas gdy często opisujemy ten Merlot jako "Merlot dla miłośników kabin", the 2011 pokazuje, co sprawia, że Merlot jest tak piękny i wyjątkowy jako wino odmianowe – koncentracja, gładka, ale pełna Tekstura, finezja i ten nieuchwytny czynnik X, który ma "lusciousness."Mieszanka: 93% Merlot i 7% Cabernet Sauvignon.