Steki z polędwicy wołowej z tarką z korzenia selera

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc spróbuj steków z polędwicy wołowej z tarką z korzenia selera. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 48g białka, 52g tłuszczu, oraz w sumie 751 kalorii. Na 7,27 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, masło, gałkę muszkatołową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Nadziewana polędwica wołowa z fasolką i Puree z korzenia ziemniaczano-selerowego, Tarka Z Korzenia Selera, oraz Tarka Z Korzenia Jabłka I Selera.
Instrukcje
Rozłóż jedną czwartą plastrów korzenia selera w płytkim naczyniu 1-quart gratin. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Powtórz z pozostałymi plastrami korzenia selera, aby utworzyć 4 warstwy; doprawić między każdą warstwą.
Śmietanę zalać korzeniem selera i doprawić 1 łyżką masła. Przykryć folią i piec 30 minut.
Wyjąć folię i piec przez około 30 minut dłużej, aż rumiane na górze i korzeń selera jest miękki po przekłuciu nożem.
Odstawić na 15 minut. Zostaw włączony piekarnik.
Na dużej patelni żaroodpornej rozpuść 1 łyżkę masła w oliwie z oliwek. Przyprawić steki solą i pieprzem i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż na dnie pojawi się brązowa skórka, o 3 protokół. Włącz steki, przenieść patelnię do piekarnika i gotować przez około 12 protokół średnio rzadkie.
Przenieś steki na talerze.
Dodaj demiglace cielęciny na patelni i doprowadzić do wrzenia.
Wyjmij patelnię z ognia i ubijaj pozostałe 3 łyżki masła, 1 łyżka stołowa na raz. SOS doprawiamy solą i pieprzem. Łyżka sos nad i wokół steków.
Każdy stek udekorować gałązką rozmarynu i podawać na gorąco z tarką z korzenia selera.
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które można spróbować jest pochodzenie winnic Napa Valley Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 34 dolarów.
![Pochodzenie Winnice Napa Valley Merlot]()
Pochodzenie Winnice Napa Valley Merlot
Nasz Merlot 2006 nie jest nieśmiały, z głębokim, ciemnym odcieniem granatu i bogatymi aromatami bogatej czernicherry, cassis i goździki. Przystępne, zintegrowane taniny ramują obfite ciemne owocesmaki i okryć podniebienie miękkim aksamitem. Długie, owocowe wykończenie, splecione jesiennymi przyprawami,kończy się żywym żurawinowym zingiem. "To bardzo eleganckie wino ze wspaniałego rocznika. Weźto, Miles!"śmieje się winiarz Tom Rinaldi, nawiązując do filmu bokiem.