Steki Kowbojskie Z Grilla
Grillowane steki kowbojskie wymagają około 45 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 0g białka, 0g tłuszczu, oraz w sumie 6 kalorii. Ten przepis służy 8. Na 9 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 48 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Jest idealny do valentin day. Przynosi ci to Epikurious. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Mieszanka grubych steków wołowych, gruba sól koszerna, grubo zmielony pieprz i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 10%, co jest bardzo złe (ale nadal można naprawić). Podobne przepisy to Steki Kowbojskie Z Grilla, Steki kowbojskie z sosem Guinnessa, oraz Grillowane Steki Z Łososia.
Instrukcje
Pierwsze 6 składników wymieszać w małej misce.
Posypać przyprawy wcierać po obu stronach steków, naciskając do przyklejenia.
Niech steki stać w temperaturze pokojowej 1 godzinę.
Rozłóż całą torbę błyskawicznie lekkich kawałków mesquite na 2/3 dolnej półki i przygotuj grill (średnio-wysoki ogień). Steki Grill nad mesquite aż brązowy po obu stronach, o 2 minut na stronie.
Niech mesquite kawałki spalić, aż popiół będzie szary.
Odcedzić wióry drzewne; rozsypać na mesquite. Powrót steki do chłodniejszej części grilla (nie nad mesquite). Przykryj grilla pokrywką; steki z grilla do pożądanej doneness, około 10 minut dla średnio rzadkich.
Niech steki odpocząć 5 minut przed podaniem.
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Robert Mondavi Napa Merlot z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.
![Robert Mondavi Napa Merlot]()
Robert Mondavi Napa Merlot
Wielowymiarowe smaki wina pochodzą z winogron uprawianych w wyraźnie różnych terroirs Napa Valley, w tym dzielnic Carneros, Stags Leap i Oakville. Tradycyjne techniki, w tym rodzime drożdże, Rozszerzona maceracja, starzenie w beczkach z francuskiego dębu i butelkowanie bez filtracji, zwiększyły złożoność wina. To wino jest pyszne z wieloma przystawkami i serami. Jednym z naszych ulubionych dań jest pieczony indyk z farszem z grzybów i orzechów włoskich. Pieczona noga jagnięca, natarta pachnącymi ziołami i przyprawami, czy grillowany schab doskonale komponuje się z soczystymi smakami wina.