Stek z łososia z pomarańczowo-balsamiczną glazurą

Name: Stek z łososia z pomarańczowo-balsamiczną glazurą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekany świeży rozmaryn; 2 goździki czosnek drobno posiekany; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki koncentrat soku pomarańczowego; 680 Orzechy dowolne (posiekane) steki z łososia (o każdej); 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc wypróbuj stek z łososia z pomarańczowo-balsamiczną glazurą. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.15 za porcję. Jedna porcja zawiera 318 kalorii, 34g białka, oraz 14g tłuszczu. Jest idealny do valentin day. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Mieszanka koncentratu soku pomarańczowego, czosnek, rozmaryn i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć koncentrat soku pomarańczowego, możesz podążać za tym daniem głównym z Lody z ciemnej czekolady z dodatkiem pomarańczy z prażonymi orzechami włoskimi jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Stek z łososia z pomarańczowo-balsamiczną glazurą, Grillowany stek z polewy balsamicznej i Gremolaty pomarańczowej, oraz Stek z koziego sera z glazurą balsamiczną.

Instrukcje

Umieść pierwsze 7 składników w dużej, zamykanej plastikowej torbie. Dobrze wstrząsnąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

Dodać łososia i przechowywać w lodówce 30 minut do 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś

Wyjmij steki z marynaty i osusz papierowym ręcznikiem. Coat grill z gotowania sprayu i ciepła na wysokiej. Steki Grill, obracając raz w połowie, aż nie półprzezroczyste w centrum, o 4 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Marynata

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Kasztany Wodne, Julienne

Self

Zobacz analizę danych żywieniowych tego przepisu "

Wyposażenie

Torby Ziploc

Ręczniki Papierowe

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

drobno posiekany świeży rozmaryn 2goździki

czosnek drobno posiekany 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

koncentrat soku pomarańczowego 680Orzechy dowolne (posiekane)

steki z łososia (o każdej)1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Hanna Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.