Stek z Rib-Eye z winegretem z czarnej oliwy

Name: Stek z Rib-Eye z winegretem z czarnej oliwy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwki czarne, pestkowe; 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 Batoniki toffi Heath Musztarda Dijon; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża natka pietruszki; 1 ząbek czosnku; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku herbes de Provence; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 2-calowy stek z rib-eye, bez kości; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 56 g tłuszczu, oraz w sumie 550 kalorii. Na 2,28 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 12 smakoszy i kucharzy. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Mieszanka soli, pieprzu, pieprzu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 49%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sałatka szpinakowa z winegretem z czarnej oliwy, Makaron z Tunanem i winegretem z czarnej oliwy, oraz Czarny bas z ciepłym Rozmarynowo-oliwkowym winegretem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dla żeberka: rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Polać wołowinę oliwą z oliwek i posypać ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Gotować od 6 do 8 minut na boku, aż mięso będzie średnio rzadkie, zdjąć z ognia i odstawić na odpoczynek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Czerwonych Lub Zielonych Winogron Bez Pestek, Przekrojonych Na Pół

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Stek Ribeye

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Połączyć oliwki, ocet winny czerwony, musztarda, czosnek, sól i pieprz w blenderze i blendować do wymieszania. W małym dzbanie połączyć oliwę z oliwek i olej roślinny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Ciasto Kukurydziane

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlej olej do blendera z uruchomioną maszyną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przenieść vinaigrette do naczynia do serwowania. Natkę pietruszki wymieszać i podawać z żeberkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Stek Ribeye

Wyposażenie

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwki czarne, pestkowe 1Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2Batoniki toffi Heath

Musztarda Dijon 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża natka pietruszki 1

ząbek czosnku 12 łyżeczki czosnku w proszku

herbes de Provence 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1

2-calowy stek z rib-eye, bez kości 1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 63 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to dwie winorośle Columbia Valley Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 7 dolarów.