Stek z Rib-Eye z cebulą Vidalia

Name: Stek z Rib-Eye z cebulą Vidalia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Duże goździki czosnek drobno posiekany; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 steki rib-eye bez kości, o grubości około 1 cala; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 8 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło solone; 4 Batoniki toffi Heath sól sezonowana (zalecane: sól sezonowana Lawry ego); 4 Batoniki toffi Heath przyprawa uniwersalna (polecana: Sezon all); 4 Cebula Vidalia, obrana i połówkowa -nie przez koniec łodygi

Stek z Rib-Eye z cebulą Vidalian może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 6,5 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 927 kalorii, 49g białka, oraz 69g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 40 minut. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Udaj się do sklepu i odbierz przyprawy, cebulę vidalian, steki rib-eye i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pieczona Cebula Vidalian, Prażona Cebula Vidalian, oraz Pieczona Cebula Vidalian dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Każdy stek natrzeć z obu stron oliwą z oliwek i przyprawami. Grilluj na dużym ogniu, obracając się tylko raz, do pożądanej doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Na pokrojoną stronę każdej z 4 połówek cebuli kładziemy trochę posiekanego czosnku, 2 łyżki masła i łyżeczkę przyprawy. Do góry każdą drugą połówką. Owinąć każdą cebulę całkowicie w folię aluminiową i zakopać w gorących węglach przez około 10 minut, aż będą dość miękkie. Przenieść do rusztu, aby zakończyć gotowanie, kolejne 5 minut lub tak. Cebula powinna być złota i miękka aż do rozpadu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Wyposażenie

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

4Duże goździki

czosnek drobno posiekany 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4

steki rib-eye bez kości, o grubości około 1 cala 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 82 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło solone 4Batoniki toffi Heath

sól sezonowana (zalecane: sól sezonowana Lawry ' ego)4Batoniki toffi Heath

przyprawa uniwersalna (polecana: Sezon all)4

Cebula Vidalia, obrana i połówkowa -nie przez koniec łodygi

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Robert Mondavi Napa Valley Merlot. Recenzenci bardzo to lubią z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.